![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Шашлык куриный на розмариновых веточках
Самое сложное в этом блюде - найти розмариновые веточки достаточных размеров, чтобы на них можно было нанизать мясо и зажарить его в духовке под грилем.
Палки розмариновые, слегка подгорая при готовке, дают мясу такой мощные аромат, что никакого предварительного маринования не требуется.
Берем куриное филе, нарезаем его небольшими кусочками, солим/перчим и нанизываем на палочки. Слегка смазываем кисточкой растительным маслом.
Раскочегариваем гриль в духовке на максимальную мощность ( у меня это 300 гр.С)
Палочки с мясом укладываем на края формы для запекания или другой посудины так, чтобы концы палочек лежали на бортиках, а мясо висело над формой.
Задвигаем под гриль минут на 7-10. если удастся перевернуть палочки и подрумянить обе стороны - хорошо, не удастся - ничего страшного.
Подавать с овощным салатом.
no subject
Вкусно же!
no subject
Это полезнее каклет!
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Кстати, ты заметила, как мало голубей в Норвегии? Благословенная страна!
no subject
Голубей мало и воробьев тоже мало. Куда все подевались? )
no subject