![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Салат из нута с грушами
Для раунда бобовых
в сообществе![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-community.gif)
gotovim_vmeste2
Из всех бобовых я больше всего люблю
Салаты из него получаются многовариантные, типа "по сусекам поскребла".
Сегодня у меня были в холодильнике груши. От них и сплясала.
- 1 банка конс. нута ( или 1 стакан самосвареного)
- 2 большие груши
- лук-порей, (по 5 см белой и зеленой частей)
- пару горсточек тертого сыра
- майонез
- порошок паприки
- соль по вкусу.
Нут откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Груши почистить и нарезать мелкими кубиками.
Лук порезать тоненькими колечками.
Смешать, добавить сыр и щедро посыпать паприкой.
Заправить майонезом. Досолить при необходимости.
У салата есть варианты:
Вместо груш - сладкие яблоки.
Вместо порея - чеснок и кориандр или укроп.
Вместо тертого сыра - мелкопорезаная фета.
Если фета очень мягкая и не режется - можно растереть ее в пасту с чесноком и зеленью, и использовать как заправку.
В константе только нут и паприка.
Еще несколько слов о нуте. При некоторых заболеваниях ЖКТ врачи советуют полностью исключать бобовые, т.к. это пища довольно тяжелая. Так вот, нут не имеет тех последствий для кишечника, которые имеют остальные его братья - бобовые. Хотя, конечно, все индивидуально, и надо проверять на собственном организме.
в сообществе
gotovim_vmeste2Из всех бобовых я больше всего люблю
Салаты из него получаются многовариантные, типа "по сусекам поскребла".
Сегодня у меня были в холодильнике груши. От них и сплясала.
- 1 банка конс. нута ( или 1 стакан самосвареного)
- 2 большие груши
- лук-порей, (по 5 см белой и зеленой частей)
- пару горсточек тертого сыра
- майонез
- порошок паприки
- соль по вкусу.
Нут откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Груши почистить и нарезать мелкими кубиками.
Лук порезать тоненькими колечками.
Смешать, добавить сыр и щедро посыпать паприкой.
Заправить майонезом. Досолить при необходимости.
У салата есть варианты:
Вместо груш - сладкие яблоки.
Вместо порея - чеснок и кориандр или укроп.
Вместо тертого сыра - мелкопорезаная фета.
Если фета очень мягкая и не режется - можно растереть ее в пасту с чесноком и зеленью, и использовать как заправку.
В константе только нут и паприка.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Мож попробую как-нибудь.
А тебе - коп рахмет. (спасибо большое))
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Нут - это очень правильный горох))
no subject
Да, это вкусно, полезно и очень просто готовить. Одни плюсы!
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Ну не могут же все любить одинаковую еду! ))
no subject
Нут в салатах - это очень вкусно
no subject
no subject
no subject
могу поесть из уважения
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Коп рахмет - на каком языке? По-узбекски - катта рахмат :))
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject