Entry tags:
Брауниз бывают разные

Напекла сегодня мясных брауниз
На 800 гр фарша взяла
- 5 " бомбочек" мороженого шпината, разморозила в микроволновке

- 2 зубчика чеснока и 1 луковицу размолотила в кашу в процессоре
- 2 ст.л. без горки картофельного крахмала
- 2 яйца
- соль, перец, мускатный орех
Все смешала, для вымешивания использовала миксер и рогульки для теста.
Форму выстелила мокрой пекарской бумагой, выложила фарш, разровняла.
Выпекала 45 минут при т.200С
Ели с овощным салатом.
no subject
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
no subject
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
no subject
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
no subject
А фарш из кого? Идея мне нравится, я люблю такие штуки, их во Франции и Германии любят делать. Только кажется на водяной бане и с большим количеством зелени и специй.
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)