bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg

Напекла сегодня мясных брауниз

На 800 гр фарша взяла
- 5 " бомбочек" мороженого шпината, разморозила в микроволновке

- 2 зубчика чеснока и 1 луковицу размолотила в кашу в процессоре
- 2 ст.л. без горки картофельного крахмала
- 2 яйца
- соль, перец, мускатный орех

Все смешала, для вымешивания использовала миксер и рогульки для теста.
Форму выстелила мокрой пекарской бумагой, выложила фарш, разровняла.
Выпекала 45 минут при т.200С

Ели с овощным салатом.

Date: 2016-04-18 06:01 pm (UTC)
From: [identity profile] natalia ganitseva (from livejournal.com)
У тебя все рецепты такие оригинальные , и этот не исключение ! Что значит фантазия богатая.

Date: 2016-04-18 06:57 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
А поленилась сегодня жарить отдельные котлеты)

Date: 2016-04-18 06:06 pm (UTC)
From: [identity profile] lena-yarosh.livejournal.com
Без муки, Лен?

Date: 2016-04-18 06:15 pm (UTC)
From: [identity profile] sbforever2009.livejournal.com
У меня тот же вопрос. Или муку крахмал заменяет?

Date: 2016-04-18 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] lena-yarosh.livejournal.com
Маловато его для этого)

Date: 2016-04-18 06:58 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Крахмал=мука)

Date: 2016-04-18 06:58 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
С крахмалом. 2 ст.л. вполне хватит) Можно муку использовать.

Date: 2016-04-18 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
лепота!))

Date: 2016-04-18 06:58 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да) Это от лени, одна большая каклета получается)

Date: 2016-04-18 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] olenka-ion.livejournal.com
Название какое интересное. ))

Date: 2016-04-18 06:59 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Похоже на пирожные Брауниз. Их тоже сначала пекут, а потом нарезают

Date: 2016-04-19 06:22 am (UTC)
From: [identity profile] leah-tln.livejournal.com
Почему тогда не коричневые, раз брауни? :)))

Date: 2016-04-19 06:35 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Нужно было зарумянить получше )

Date: 2016-04-18 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tatykuz.livejournal.com
Вкусно! Вместо зелени кладу сыр!))

Date: 2016-04-18 06:59 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Можно и то, и другое)

Date: 2016-04-18 06:48 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Раз мясное - берем)

Date: 2016-04-18 06:59 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Мясное))

Date: 2016-04-18 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Что такое брауниз вообще-то?

Date: 2016-04-18 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Печеньки такие, сначала печешь, а потом нарезаешь)

Date: 2016-04-18 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Так у тебя ж мясная запеканка, а не печенье....

Date: 2016-04-18 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну а мне процесс напомнил выпечку печенья)

Date: 2016-04-19 06:26 am (UTC)
From: [identity profile] leah-tln.livejournal.com
Brownie (brownies) - (часто нарезные) пирожные с шоколадом или какао, темного насыщенного коричневого цвета, типичная американская выпечка, появившаяся в конце XIX века и ставшая популярной в Северной Америке с начала XX века.

Date: 2016-04-19 04:05 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Вот и мне так казалось, но засомневалась. Мало ли, какие рецепты бывают))

Date: 2016-04-18 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tat-pania.livejournal.com
Оригинально ))

Date: 2016-04-19 06:36 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Спешила, поэтому экономила время )

Date: 2016-04-19 12:58 am (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
Благодарю за рецепт!

Date: 2016-04-19 06:36 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

На здоровье!

Date: 2016-04-19 02:17 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
А скоко шпината было в граммах? Или скоко шариков в той упаковке? Ты прям чуйствуешь, что мне рецепты такие вот, незаморочные, особенно сейчас нужны :))

Date: 2016-04-19 06:38 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Шпината мороженого было примерно 80 граммов. У тебя гости?

Edited Date: 2016-04-19 06:38 am (UTC)

Date: 2016-04-21 01:28 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
У меня в эти выходные сын с семьей будет, а в конце мая дочь с детками приезжает месяца на полтора-два :))

Date: 2016-04-19 04:37 am (UTC)
From: [identity profile] vincenati.livejournal.com

А фарш из кого? Идея мне нравится, я люблю такие штуки,  их во Франции и Германии любят делать. Только кажется на водяной  бане и с большим количеством зелени и специй.

Date: 2016-04-19 06:39 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Фарш был куриный

Date: 2016-04-30 10:55 pm (UTC)
From: [identity profile] antep-fistik.livejournal.com
Шикарно!

Date: 2016-05-01 09:42 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Самое главное - очень просто.

Date: 2016-05-01 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] antep-fistik.livejournal.com
У тебя много такого - несложного и вкусного:-)

March 2025

S M T W T F S
       1
2 345 6 7 8
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 07:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios