Брауниз бывают разные

[bergberg]

Напекла сегодня мясных брауниз

На 800 гр фарша взяла
- 5 " бомбочек" мороженого шпината, разморозила в микроволновке

- 2 зубчика чеснока и 1 луковицу размолотила в кашу в процессоре
- 2 ст.л. без горки картофельного крахмала
- 2 яйца
- соль, перец, мускатный орех

Все смешала, для вымешивания использовала миксер и рогульки для теста.
Форму выстелила мокрой пекарской бумагой, выложила фарш, разровняла.
Выпекала 45 минут при т.200С

Ели с овощным салатом.

Comments

[bergberg.livejournal.com]

А поленилась сегодня жарить отдельные котлеты)