Рождество 2016...

[bergberg]

...было странным. По многим и разным поводам.
Я впервые ничего не готовила, т.к. мы Сочельник отмечали в гостях и на следующий день гостей у нас тоже не было.
Сделала только один салат, развивая тему "лосось под шубой".


Получился у меня так яростно ругаемый всеми в этом сезоне "салат с яблочком". Но именно яблочко тут

Слои , начиная с нижнего
- 3 крупных отварных картофелины, натерла на терке
- 300 гр копченого лосося, нарубила ножом на мелкие кусочки
- 2 крупных сладких яблока, натерла на терке, сок отжала
- чеснок, 2 больших зубца, нарубила мелко ножом
- 2 средних отварных свеклы, натерла на терке, сок отжала
- граммов 150 тертого сыра типа Эдам.

Слои промазывала майонезом.
Вот как хотите - это вкусно. Гораздо лучше селедки. Получается совсем другое блюдо.
Кто хочет - пробует, кто не хочет - не ругается)))

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Я кладу яблоки в разные салаты ))

[antep-fistik.livejournal.com]

Своя рука - владыка)).

[julia28.livejournal.com]

А я только в оливье. Даже не представляю куда его ещё запихнуть.

[bergberg.livejournal.com]

В винегрет. В крабовые палочки. В картофельный салат.

[julia28.livejournal.com]

А как ты делаешь картофельный салат?

[bergberg.livejournal.com]

1 - с яблоками (http://bergberg.livejournal.com/637240.html),
и еще 4, 3 из них тоже с яблоками (http://bergberg.livejournal.com/595445.html)

[julia28.livejournal.com]

Все интересны. Спасибо за ссылки! Впрочем, я почему-то думала о местных-японских, с макаронами, майонезом и кукурузой, но без яблока.