Рождество 2016...
Dec. 26th, 2016 05:01 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg...было странным. По многим и разным поводам.
Я впервые ничего не готовила, т.к. мы Сочельник отмечали в гостях и на следующий день гостей у нас тоже не было.
Сделала только один салат, развивая тему "лосось под шубой".
Получился у меня так яростно ругаемый всеми в этом сезоне "салат с яблочком". Но именно яблочко тут
Слои , начиная с нижнего
- 3 крупных отварных картофелины, натерла на терке
- 300 гр копченого лосося, нарубила ножом на мелкие кусочки
- 2 крупных сладких яблока, натерла на терке, сок отжала
- чеснок, 2 больших зубца, нарубила мелко ножом
- 2 средних отварных свеклы, натерла на терке, сок отжала
- граммов 150 тертого сыра типа Эдам.
Слои промазывала майонезом.
Вот как хотите - это вкусно. Гораздо лучше селедки. Получается совсем другое блюдо.
Кто хочет - пробует, кто не хочет - не ругается)))
Я впервые ничего не готовила, т.к. мы Сочельник отмечали в гостях и на следующий день гостей у нас тоже не было.
Сделала только один салат, развивая тему "лосось под шубой".
Получился у меня так яростно ругаемый всеми в этом сезоне "салат с яблочком". Но именно яблочко тут
Слои , начиная с нижнего
- 3 крупных отварных картофелины, натерла на терке
- 300 гр копченого лосося, нарубила ножом на мелкие кусочки
- 2 крупных сладких яблока, натерла на терке, сок отжала
- чеснок, 2 больших зубца, нарубила мелко ножом
- 2 средних отварных свеклы, натерла на терке, сок отжала
- граммов 150 тертого сыра типа Эдам.
Слои промазывала майонезом.
Вот как хотите - это вкусно. Гораздо лучше селедки. Получается совсем другое блюдо.
Кто хочет - пробует, кто не хочет - не ругается)))
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-12-26 04:12 pm (UTC)Отчего же не попробовать? Как раз лосось есть, а селедки таки нет!
no subject
Date: 2016-12-26 04:16 pm (UTC)Мне очень понравился лосось в таком исполнении. Свекла с ним вместе зазвучала совсем иначе.
no subject
Date: 2016-12-26 04:13 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-26 04:17 pm (UTC)А я вот никогда не любила "голую" селедку, а "шубу" делала именно из за сочетания овощей. И вот нашла свой вариант))
no subject
Date: 2016-12-26 04:17 pm (UTC)Знаю, что многие, кто не любит селедку, кладут в шубу мясо, и это тоже вкусно).
no subject
Date: 2016-12-26 04:19 pm (UTC)Я как-то пробовала вообще без рыбы /мяса. Получается винегрет с майонезом))) А лосось тут очень хорошо вписывается
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2016-12-26 05:07 pm (UTC)Это ж такая вкуснятина! Умница Лена!
no subject
Date: 2016-12-26 05:16 pm (UTC)Да это я по поводу дискуссии в фб хихикаю. Там был пост на три сотни комментов про яблоки в оливье)))
no subject
Date: 2016-12-26 05:16 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-26 05:17 pm (UTC)Все вкусное обычно неполезно (((
no subject
Date: 2016-12-26 05:22 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-26 05:25 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2016-12-26 05:41 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-26 08:05 pm (UTC)Да!
no subject
Date: 2016-12-26 06:15 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-26 08:06 pm (UTC)Жалко, что Эрик ушел. У него были хорошие рецепты (
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2016-12-26 06:37 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-26 08:07 pm (UTC)Готовый конечно.
no subject
Date: 2016-12-26 07:27 pm (UTC)Кислые? Сладкие?
no subject
Date: 2016-12-26 08:07 pm (UTC)Яблоки красные сладкие. Шкурку чистила.
(no subject)
From:no subject
Date: 2016-12-26 09:48 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-26 11:04 pm (UTC)Молодец! А я после Рождества уже и НГ ленюсь праздновать. Один салат и бутылка шампанского. Такое у нас многолетнее меню на НГ. В 12 выпьем по бокалу, посмотрим салют из окна - и спать .
(no subject)
From:no subject
Date: 2016-12-27 01:15 am (UTC)У меня есть один давно любимый мною и всеми гостями зинний салат из редьки...в котором яблоко обязательно. Мне, как и тебе, наплевать на мнение других на яблоки в салатах - без яблока этот салат очень проиграет во вкусе. Дать рецепт? :)
no subject
Date: 2016-12-27 11:43 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2016-12-27 03:16 am (UTC)no subject
Date: 2016-12-27 11:44 am (UTC)no subject
Date: 2016-12-27 07:16 am (UTC)уверена, что вкусно)
no subject
Date: 2016-12-27 11:44 am (UTC)no subject
Date: 2016-12-27 10:53 am (UTC)no subject
Date: 2016-12-27 11:45 am (UTC)no subject
Date: 2016-12-27 02:34 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-27 03:44 pm (UTC)Я удалила вообще все посты на юридическую тему. И больше возвращаться к ней не буду.
(no subject)
From:(no subject)
From:есть такая буква в этом слове!
Date: 2016-12-27 04:12 pm (UTC)уже даже забыла что там и как - огурец свежий, яйца, морковь вареная, рис, лук... надо вспомнить, давно не ели, а вкусный же
RE: есть такая буква в этом слове!
Date: 2016-12-27 05:00 pm (UTC)И, конечно, вкусно.
RE: есть такая буква в этом слове!
From:Re: есть такая буква в этом слове!
From:no subject
Date: 2016-12-27 05:54 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-27 06:44 pm (UTC)Я верна майонезу навсегда))) даже винегрет с майонезом делаю
no subject
Date: 2016-12-27 10:22 pm (UTC)Спасибо, забрала.
no subject
Date: 2016-12-28 05:50 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-28 09:38 am (UTC)no subject
Date: 2016-12-28 05:51 pm (UTC)no subject
Date: 2017-01-19 06:14 pm (UTC)no subject
Date: 2017-01-19 06:26 pm (UTC)