Рождество 2016...

[bergberg]

...было странным. По многим и разным поводам.
Я впервые ничего не готовила, т.к. мы Сочельник отмечали в гостях и на следующий день гостей у нас тоже не было.
Сделала только один салат, развивая тему "лосось под шубой".


Получился у меня так яростно ругаемый всеми в этом сезоне "салат с яблочком". Но именно яблочко тут

Слои , начиная с нижнего
- 3 крупных отварных картофелины, натерла на терке
- 300 гр копченого лосося, нарубила ножом на мелкие кусочки
- 2 крупных сладких яблока, натерла на терке, сок отжала
- чеснок, 2 больших зубца, нарубила мелко ножом
- 2 средних отварных свеклы, натерла на терке, сок отжала
- граммов 150 тертого сыра типа Эдам.

Слои промазывала майонезом.
Вот как хотите - это вкусно. Гораздо лучше селедки. Получается совсем другое блюдо.
Кто хочет - пробует, кто не хочет - не ругается)))

Comments

[yaloyal.livejournal.com]

Обязательно попробую, спасибо!
У меня есть один давно любимый мною и всеми гостями зинний салат из редьки...в котором яблоко обязательно. Мне, как и тебе, наплевать на мнение других на яблоки в салатах - без яблока этот салат очень проиграет во вкусе. Дать рецепт? :)

[bergberg.livejournal.com]

Давай, конечно! Рецептов много не бывает)))

[yaloyal.livejournal.com]

Я у себя дала рецепт.