Рождественский календарь 2021 - день 3

[bergberg]

Рождественский календарь Посольства королевства Норвегии в Греции


Аквави́т (норв. Akevitt) — национальный скандинавский алкогольный напиток крепостью 37,5—50 %.Название напитка происходит от латинского выражения aqua vitae - вода жизни.
Никто точно не может сказать, когда был произведен первый напиток, названный "акевит". Первое письменное упоминание о нем было сделано в 1531 году. Один почтенный горожанин из Бергена написал Архиепископу всенорвежкому: " Посылаю вам, Ваша Милость, немного напитка Аqua vitae, помогающего от всех болезней, которые человек может иметь внутри и снаружи." Кто-кто, а Архиепископ таки в болезнях понимал)
В настоящее время производится около 200 различных видов акевита, как в Норвегии, так и в других скандинавских странах.
Акевит производится на основе спирта, полученного путём перегонки из картофеля или, реже, зерна без добавления сахара, настаивается на специях, в которые могут входить тмин, укроп, кориандр, корица, фенхель, анис, зверобой и другие, и выдерживается в дубовых бочках от 3 месяцев до 12 лет. Акевит обычно имеет оттенок от соломенно-золотистого до темно-коричневого, некоторые сорта бесцветны.

Наиболее известный вид норвежского акевита - Linjeakevitt

Linje - это Экватор. Готовый продукт на заводе разливают в емкости, которые грузят на суда, идущие в Австралию и обратно.

Считается, что вибрация судна, разница температур и некоторые другие факторы положительно влияют на качество продукта. После возвращения напиток разливается в бутылки.
 Акевит - непременное сопровождение праздничных застолий. Настояный на травах, он облегчает усвоение жирной обильной пищи.
Источник
Фото взяты из открытых источников в интернете.
Как и  всякий другой  правильный продукт,  Linjeakevitt имеет свой сайт https://linie.com/. Там, помимо всего прочего, можно отследить, какой путь проделывает акевит через Экватор и обратно.

Comments

[ptiz-siniz.livejournal.com]

Гоняют суда в Австралию и обратно ради встряхивания и проч.! Обалдеть.... Цена, наверное, очень кусачая) В Минске производят всякие традиционные горькие настойки на травах (без ходок через экватор). Интересно было бы сравнить)) Короткевич в "Дикой охоте короля Стаха" упоминает традиционную литовско-белорусскую настойку "Трыс Дзевятирыс" (кажется, так) - трижды девять, на 27 травах...

[bergberg.livejournal.com]

Да, цена немаленькая)))
Зачем нам король Стах? Настойка "Тверская горькая" производства Кашинского ликеро-водочного завода по вкусу — практически то же самое) И травы те же самые используются.

[feona2003.livejournal.com]

ахаха)) кашинские все ликеро-водочные продукты прекрасны!
и без Австралии!
Ишь ты самогон по морю гонять, юмористы.

[bergberg.livejournal.com]

Да, кашинские напитки очень качественные. тверскую горькую я, конечно, не пила никогда, а вот Клюквенную настойку и Рябину на коньяке уважала.

[feona2003.livejournal.com]

Ну вот горькие я тоже не очень люблю. Но тверскую горькую пробовала у друзей в Конаково. Остальное вообще вывозили ящиками!)))

[bergberg.livejournal.com]

Я вообще ни разу не патриот своей Тверской области, но кашинские напитки всегда уважала. Много раз привозила их в качестве подарков из России — в заграницах они тоже имеют устойчивый успех.

[feona2003.livejournal.com]

Быть патриотом Тверской области сложно, очень сложно, я понимаю.

[bergberg.livejournal.com]

Мне всегда так обидно за Тверь и область. Такой огромный потенциал — культурный, исторический, производственный. Такое выгодное положение между столицами. И всё упущено, запущено, провалено.

[feona2003.livejournal.com]

И кабы только там( Но в Тверской да, очень ярко все это((

[mint-lavender.livejournal.com]

Я не любительница таких крепких напитков. А ты пробовала?

[bergberg.livejournal.com]

Пробовала, конечно. Исключительно в познавательных целях. Но я крепкие напитки не пью вообще, так что мне акевит что есть, что нет.

[larrym07.livejournal.com]

Для любителей - самое то!)

[bergberg.livejournal.com]

Отдаленно напоминает зубровку)

[v-strannik.livejournal.com]

Надо же, я даже и не слышала про такой вид спиртного.

[bergberg.livejournal.com]

Вот теперь знаете))

[iglokott.livejournal.com]

Страшный яд! Его можно тока с лютым фиском или с тухлой салакой) ну, в смысле, что хуже уже не будет ;))

[bergberg.livejournal.com]

Мужыкам нравится, особенно российским))

[nady-turtle.livejournal.com]

Крепкие напитки не разумею, но ради интереса понюхала бы)))

[bergberg.livejournal.com]

Если понюхать, то рекомендую купить Тверскую горькую настойку производства Кашинского завода. Запах практически тот же. И я не шучу!

[pailish.livejournal.com]

напиток для настоящих викингов
никогда не слышала про такой, не говоря уже о попробовать

[bergberg.livejournal.com]

Не крепче виски, но вкус более травяной.

[umni-zaza.livejournal.com]

Вещь хорошая! Пробовали, знаем!)))))))

[bergberg.livejournal.com]

Ценители!❤

[umni-zaza.livejournal.com]

Распробовали с удовольствием, особенно один товарищ))

[affe-lina.livejournal.com]

Как интересно, пошла покупать линию ))))

[bergberg.livejournal.com]

Непременно! И тогда можно есть много жирного!))

[krysochka.livejournal.com]

Душевная штука, уважаю! Не на каждый день, но для сугреву отлично.

[bergberg.livejournal.com]

— А как ты согреваешься? — А я не мерзну!)))

[inga-ilm.livejournal.com]

только я загорелась попробовать, но... прочитала комментарии )

[bergberg.livejournal.com]

В ваших условиях легче найти в магазине Акевитт, чем Тверскую горькую. Так что — пробуйте!))

[inga-ilm.livejournal.com]

так если как Зубровка?! брррр)))

[bergberg.livejournal.com]

Ну это я слегка пошутила)

[inga-ilm.livejournal.com]

я знаю что Вы часто балуетесь, но обычно потом уже догоняю)))

[bergberg.livejournal.com]

Люблю поржать, это так. Но при этом никогда не пренебрегаю правилом" в каждой шутке есть доля правды"))

[inga-ilm.livejournal.com]

да-да! очень ценю Ваше чувство юмора! по нему Вас и нашла!)))

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо, мне очень приятно!

[inga-ilm.livejournal.com]

и мне :)

[kuzulka.livejournal.com]

Не могу сказать, что он мне безумно понравился, но я пробовала только один — на кориандре. Мы его купили в Цюрихе в дюти-фри, маленькую бутылочку на попробовать, там перед новым годом была акция про напитки разных стран. Но вот что интересно: я вечером пришла из бассейна насмерть простуженная и с намечающимся герпесом на губе и под носом. Выпили мы с мужем эту крохотульку волшебного напитка на двоих, а последней каплей я губу помазала.
Докладываю: Архиепископ знал тольк в болезнях, утром встала, как огурчик.

[bergberg.livejournal.com]

С архиепископом не поспоришь!))

[seespirit.livejournal.com]

Это хорошая история про линейный аквавит
Я его поэтому вожу за рубеж в качестве сувенира

[bergberg.livejournal.com]

Да, это один из самых популярных норвежских сувениров) Пользуется успехом))