Баклажановые оладушки с курицей

[bergberg]

Фото нет, всё поели сразу, поэтому придется поверить мне на слово.
Было:
1 средний баклажан
1 кур.филе
1 луковица

Курфиле порезала и быстро сварила в малом количестве воды.
Баклажан очистила и порезала.
Филе, баклажан и лук перемолола в процессоре в однородную массу. Добавила 1 яйцо и 3 ст.л. гречневой муки. Посолила-поперчила.

Ложкой выкладывала на сковородку оладушки, жарила с обеих сторон под крышкой на небольшом огне.

Ели со сметаной.

Супер!

Comments

[umni-zaza.livejournal.com]

Затейница ты какая!

[bergberg.livejournal.com]

Я знатный утилизатор оставшихся продуктов. Долго думала, куда пристроить 1 баклажан)))

[umni-zaza.livejournal.com]

Но штоб я это на завтрак готовила! Да ни в жЫсть!

[bergberg.livejournal.com]

Это был ланч))

[umni-zaza.livejournal.com]

Сососки наше фсе!))

[bergberg.livejournal.com]

А мы как-то сосиски не любим(

[umni-zaza.livejournal.com]

У вас просто нет хороших немецких сосисок!))

[bergberg.livejournal.com]

Возможно и так))

[umni-zaza.livejournal.com]

))

[lgabriel.livejournal.com]

Не сыпьте мне соль на раны :(( Те сосиски, что мы ели в ресторанчике на заправке (даже и не помню, в какой земле Германии это было!), в разы вкуснее американских; и если б у нас такие были, то точно ими бы и завтракала постоянно!

[umni-zaza.livejournal.com]

Я пробовала американские сосиски. Не отравилась, зря наговаривать не стану...))

[lgabriel.livejournal.com]

Ну да, отравиться трудно, но вкус....Прямо хоть заказывай по интернету.

[umni-zaza.livejournal.com]

К вам запрещен ввоз нормальных продуктов. Распробуете еще, потом американскую еду есть перестанете))

[lgabriel.livejournal.com]

Правильное обоснование :))
Хотя всяческие там русские-польские-немецкие магазинчики существуют, но.... "всю контрабанду делают в Одессе, на Малой Арнаутской" - полагаю, что к настоящим немецким-польским-российским продуктам это не всегда, скажем так, имеет отношение

[umni-zaza.livejournal.com]

У вас даже появились наши немецкие магазины ALDI. Отзывы восторженные от людей, хотя это сеть самых дешевых продуктовых магазинов. ))
Может, там и правда немецкие продукты.