Рыбные котлеты по Дюкану

[bergberg]

Для тех, кто может)))
Смешно, но по-норвежски Дюкан (du kan)означает "ты можешь". Ну, значит это для тех, кто может осилить эту диету. Я не шмогла((

- 1 кг филе белой рыбы
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 1 ст.л.овсяных отрубей, размолотая в муку
- 1 ст.л. натурального йогурта
- соль, перец
- 1 пачка крабовых палочек

В общем все просто. Все ингредиенты превращаем в процессоре в фарш. Перекладываем в миску.
Палочки рубим ножом не мелко. Соединяем с фаршем.

Котлеты можно испечь в духовке, накатав шариков и разложив их на пекарской бумаге. Печь при т-ре 180 примерно полчаса. Одну котлетку можно назначить пробной и проверить ее на готовность, разрезав пополам.

Можно пойти другим путем.
На сковороду покапать масла и добавить бульона на палец. Когда масляно-бульонная смесь закипит, выкладывать в нее котлетки и, положив,сразу передвинуть по сковородке. И так с каждой котлеткой. Т.е. на сковороду выложить столько котлеток, чтобы оставалось свободное место для передвигания. Напоминает популярную игру моего детства "15". This entry was originally posted at http://bergberg.dreamwidth.org/282973.html. Please comment there using OpenID.

Comments

[suhumchanka56.livejournal.com]

а почему не смогла осилить?

[bergberg.livejournal.com]

Я не могу без овощей и фруктов. А там фрукты совсем нельзя, овощи - ограниченно. И мясо я не люблю.
А еще я люблю кашу и макароны)))

[lap-landia.livejournal.com]

А без палочек, интересно, ничего так получится? Я люблю просто котлетки из трески. И с овощами, конечно! И стаканчиком белого. :))

[bergberg.livejournal.com]

Да без палочек конечно получится. Но у меня в данном конкретном случае несколько другая задача - развеселить хоть как-то сидящего на тоскливой диете мужа)

[aqua18.livejournal.com]

Спасибо за рецепт. я на Дюкане с ноября 2012, ушло 13 кг, сейчас на фазе Консолидация.
И, да,с названием диеты особенно забавно в Норвегии, соглашусь с вами. Когда норвежцы меня спрашивают, как это я так похудела, приходится объяснять, что Дюкан-это не ты можешь, а вовсе даже фамилия французского доктора.

[bergberg.livejournal.com]

Языковые приколы)))
У нас муж кан. Я не кан, мне фруктов-зелени не хватает((

[umni-zaza.livejournal.com]

Смотрится красиво. Но рыбные котлеты у нас в доме не все едят, вот и не готовлю...

[bergberg.livejournal.com]

Диета - это не для красоты, диета - это для похуданса((

[tat-pania.livejournal.com]

Ну ты как та лошадь - "Ну не шмогла я!" ))

[bergberg.livejournal.com]

Я и есть лошоть))

[tiger1007.livejournal.com]

о как я люблю рыбные коклеты!

[bergberg.livejournal.com]

Как у вас с рыбой обстоят дела, кстати?

[larrym07.livejournal.com]

Не знаю, хто такой Дюкан и что у него за диеты, но рыбные котлеты с удовольствием. Причем делает муж сам, и мне вдвойне приятнее, не вожусь с ними.
Но без крабовых палочек, лучше туда морковь и какие есть овощи заталкиваем)))

[bergberg.livejournal.com]

Это диетические каклеты(((

[broks-broks.livejournal.com]

Да я как-то без диет обхожусь всю жизнь, но вот вес сравняла со своим 30 лет назад - 56/163.
Самый простой и доступный каждому шаг - уменьшить порцию в обед.
В самом деле, почему мы ограничиваемся бутербродом или небольшой тарелкой каши на завтрак, ланч или ужин, а в обед набиваем живот в 2-3 раза большим количеством пищи?!
Это самый простой и естественный, хотя и очень медленный способ снижения веса.

[bergberg.livejournal.com]

Тут у всякого свои методы и свои подходы.
Несколько человек из моих френдов используют именно эту диету - для них и рецепт.

[who-said-meow.livejournal.com]

Вот и я не шмогла :/
Без фруктов и овощей совсем грустно.

[bergberg.livejournal.com]

"Да!" - сказала я, дожевывая лист шпината)))

[milleran.livejournal.com]

зачетно котлетки пожарены, как у мамы))

[bergberg.livejournal.com]

Старалась))

[rider3099.livejournal.com]

Пожалуй, сделаю! Звучит неплохо :)

[bergberg.livejournal.com]

Как твои успехи по похуданию?

[laviergedeneige.livejournal.com]

Мне твоя прошлая лепешка из тунца очень понравилась. Надо будет и эти котлеты попробовать. :)
Спасибо за рецепт!

[bergberg.livejournal.com]

На здоровье))

[olgrig.livejournal.com]

а я вместо иогурта кладу сметану или молоко или сливки, что есть под рукой

[bergberg.livejournal.com]

Оль, тут диета. Поэтому "что есть под рукой" - не работает.

[bergberg.livejournal.com]

Безуглеводная диета Дюкана.

[bezim.livejournal.com]

мы рыбные котлеты обожамс!

[bergberg.livejournal.com]

И мы))