Рыбные котлеты по Дюкану

[bergberg]

Для тех, кто может)))
Смешно, но по-норвежски Дюкан (du kan)означает "ты можешь". Ну, значит это для тех, кто может осилить эту диету. Я не шмогла((

- 1 кг филе белой рыбы
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 1 ст.л.овсяных отрубей, размолотая в муку
- 1 ст.л. натурального йогурта
- соль, перец
- 1 пачка крабовых палочек

В общем все просто. Все ингредиенты превращаем в процессоре в фарш. Перекладываем в миску.
Палочки рубим ножом не мелко. Соединяем с фаршем.

Котлеты можно испечь в духовке, накатав шариков и разложив их на пекарской бумаге. Печь при т-ре 180 примерно полчаса. Одну котлетку можно назначить пробной и проверить ее на готовность, разрезав пополам.

Можно пойти другим путем.
На сковороду покапать масла и добавить бульона на палец. Когда масляно-бульонная смесь закипит, выкладывать в нее котлетки и, положив,сразу передвинуть по сковородке. И так с каждой котлеткой. Т.е. на сковороду выложить столько котлеток, чтобы оставалось свободное место для передвигания. Напоминает популярную игру моего детства "15". This entry was originally posted at http://bergberg.dreamwidth.org/282973.html. Please comment there using OpenID.

Comments

[suhumchanka56.livejournal.com]

а я хлебоед и картохоед))

[bergberg.livejournal.com]

Я ем хлеб только на завтрак, картошку могу вообще не есть, но от макаронов отказаться не могу)))

[tat-pania.livejournal.com]

А как мне мужа от сахара и шоколада отучить? Сам не может. Хотя каждый месяц мне рассказывает, что ВСЁ сахар в чай он больше не кладёт. Я уже давно его заявления всерьёз не вомпринимаю ))

[bergberg.livejournal.com]

Стевию купи. Чай будет сладкий без сахара.
Вот с шоколадом сложнее

[tat-pania.livejournal.com]

Стевию купи
Если бы! Не нравится ему стевия. Ещё тот фрукт )))

[bergberg.livejournal.com]

У меня хоть этой проблемы нет - с сахаром))

[bezim.livejournal.com]

стевия ааааа
не смогла ее есть, привкус адский!
ломка происходила с помощью кураги и фруктов

[bergberg.livejournal.com]

Мне неактуально, потому что я чай и кофе пью без сахара))