bergberg: (Default)
2021-08-30 04:25 pm

Время урожая / Греция 2021, день 13

Лето - время сбора урожая. Собирают его все по-разному. Кто-то сам выращивает. А кто-то покупает выращенное другими, поддерживая тем самым производителей.

Ой! )
bergberg: (Default)
2021-08-15 01:50 pm

"Помнишь ли ты?"

Наука умеет много гитик, это всем известно. А посты интересных авторов умеют задеть за живое, вызвать приятные воспоминания. Читаю, к примеру, уважаемую [livejournal.com profile] paprika_andlife и всплывают в памяти прекрасные оперетты Имре Кальмана.
Как я любила оперетты!Не помню точно, когда увидела оперетту живьем впервые. Думаю, мне было лет 10. Раз в год обязательно на гастроли в наш город приезжал какой-нибудь музыкальный театр, мама тоже была любителем этого жанра, поэтому ходили на несколько спектаклей обязательно.
Для 10-летней девочки в оперетте все было прекрасно: красивые костюмы, зрелищные танцы, несложная фабула, хороший конец. И прекрасная музыка, которая запомнилась навсегда. Кстати, мне уже давно не 10 лет, а оперетту я люблю так же сильно и за то же самое)
Моей любимой опереттой была "Сильва"

А еще... )
bergberg: (Default)
2021-08-08 12:46 pm

СЯУ...

Сегодня я узнала, что у мальчиков тоже есть в арсенале средств маленькие бутылочки с кисточкой...

Обнаружила на кухонном столе царапину. Стою и горюю, думаю, чем бы мне ее закрасить. Спрашиваю у мужа, нет ли у него в остатках белой стеновой краски.
А он... )
bergberg: (Default)
2021-07-24 08:19 pm

Десерты жарких дней

Жара не отпускает! Помимо шляпы, которая защищает снаружи, хочется охладиться и внутри. Фаворит этих дней - конечно мороженое с фруктами и ягодами.
В силу определенных обстоятельств мороженое у нас на сахарозаменителе. В этом году его ассортимент радует разнообразием

Инжирные(плоские) персики хороши с мороженым шоколадным
А еще... )
bergberg: (Default)
2021-07-17 05:08 pm

Коня! Коня! Полцарства за...

...тарелку каши!
Конь нам без надобности, пока есть автомобиль. А вот про кашу поговорим.
Есть километрах в 50 от Осло местность, которая называется Рингерике. Название историческое, и перевести его с древних языков можно как "Королевство колец". У меня лично никаких аналогий не возникает, но есть такие, у кого и да)))
Но не в этом. Местность эта заселена с незапамятных времен. Административный центр развивался в индустриальную сторону, а обширные земли вокруг - в сельскохозяйственную. Здесь довольно благоприятный климат для земледелия, поэтому исторически здесь поля и угодья. И крупные хутора.

А при чем тут каша... )
bergberg: (Default)
2021-07-08 09:43 pm

Лето!

Вырвавшись из цепких лап ремонта я наконец пробежалась по окрестностям, дабы узнать, что цветет в природе на данном этапе.
А в окрестностях!
Пахнут клевера и кашки,
Резво бегают букашки!

А еще... )

bergberg: (Default)
2021-06-23 10:36 pm

Sankthansaften...

...Midtsommeraften /Saint John's Eve - в общем, сегодня особый день.
По версии норвежского художника Gudmund Stenersen в 1907 году этот вечер выглядел так)

Сегодня спать не положено. А надо гулять, плясать, жечь костры и вообще всяко радоваться. Девушки в шляпках, платочках и разволосые берут кавалеров за руки и идут веселиться.
А еще... )
bergberg: (Default)
2021-06-14 10:01 pm

Сервизы летние

Меняются времена года, наблюдается сезонность и в сервизах, созданных дизайнерами Северных стран.
Мы говорили о сервизах зимних и весенних. Пришло лето, а с ним приходят сервизы летние.

Начну с норвежской классики. Сервиз Bondemønster/Пейзанские напевы, производится с 1932 года на фарфоровой мануфактуре Porsgrund Porselæn .

Очень традиционный сервиз. В свое время был чемпионом популярности среди свадебных подарков.
А еще... )
bergberg: (Default)
2021-06-13 09:58 pm

Жизнь налаживается?

Постепенно, медленно, осторожно... Открываются музеи.
Сегодня радостно понеслась и отметилась, хотя современное искусство и не есть моё любимое. Но я уже готова и на перформанс с инсталяцией глядеть, лишь бы выйти куда-то.

Я хоть и ругаюсь на нашу деревню, что в ней скучно, однако временами бываю несправедлива. Во многих ли деревнях есть художественные галереи международного уровня? У нас есть.

Но по порядку... )

bergberg: (Default)
2021-06-04 11:48 am

Черешневые воспоминания...


Черешню я люблю самой сильной пищевой любовью. Из всех доступных ягод и фруктов я выделяю именно ее.

Почему? )

bergberg: (Default)
2021-06-03 07:41 pm

Сливочные берега...

...молочных рек.
Взбитые сливки - один из моих любимых десертов. Обязательно с ягодами или фруктами, свежими или консервированными.

Этот волшебный миг, когда из-под венчиков миксера начинают восставать острые пики! Как важно вовремя его уловить! Недобъешь - сливки опадут и быстро растекутся, перебъешь - получишь масло.
Секрет! )