Треска в жемчугах

[bergberg]

Потому что блюдо приготовлено с использованием жемчужной крупы - перловки.

600 гр филе трески
150 мл сухой перловой крупы
1 банка конс. томатов
1 большая луковица
150 гр. тертого сыра
приправы для рыбы по вкусу
острая приправа типа табаско
соль


Начинаем готовить заранее с крупы.
Перловую крупу замочила на 3 часа и сварила почти до готовности, чтобы была рассыпчатая. Откинула на дуршлаг и промыла холодной водой. Отставила.

Треску разложила в форму для запекания, смазанную раст. маслом, посолила, посыпала приправой Лимонный перец.

Луковицу порезала средне-мелко, обжарила, разложила на рыбу.

Перловку переложила в миску побольше, смешала с конс. томатами, сыром, посолила и добавила острую приправу. Выложила на рыбу, разровняла.

В духовку 180 град. на 1 час.

Главное в этом блюде - перловка, пропитавшаяся томатом и рыбным духом.
Подавала с овощным салатом.

Comments

Re: Главное в этом блюде - перловка

[golos-iz-tumana.livejournal.com]

Ну, ты ж умная :)) хотя я в этом годе тож раньше, чем обычно. Обычно тока после Пасхи процесс начинался, а в прошлом годе ваще до июля не могла ничего сбросить. Только когда калории ниже плинтуса опустила, стала худеть. Но башка реально циркулем шла и на поворотах штормило :((
Эээ, ускокал коммент...
Ты на чем сидишь? или само сбрасывается?

Re: Главное в этом блюде - перловка

[bergberg.livejournal.com]

Мне только одна диета помогает.Называется "Надо меньше жрать, особенно вечером, особенно сладкого")))
Врагов у меня нет, жалко, некому ужин отдавать)))