bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
Помните, мы о нем не так давно вспоминали?
А сегодня вдруг я его углядела в магазине...
20170915_200920-COLLAGE.jpg
...по цене 13 евро/кг (((
Я веселый Чипполино Топинамбур
Вырос я в Италии Израиле...

...и купила капусты местной, моркови новенькой, с ботвой, большущий пучок, картошки и другого по мелочи...
20170915_200920-COLLAGE.jpg

А чего я с этим всем сотворила - расскажу завтра

Date: 2017-09-15 06:47 pm (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
И топинамбур купила?

Date: 2017-09-15 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Умничка! Все овощи прекрасны и вкусны. А у нас он, топинамбур, все еще цветет)

Date: 2017-09-15 07:07 pm (UTC)
From: [identity profile] yaloyal.livejournal.com
Ничего себе цена!
Я любила на даче просто сырым его грызть.

Date: 2017-09-15 07:17 pm (UTC)
From: [identity profile] ladariy.livejournal.com
а у нас оно другой формы.

Date: 2017-09-15 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] vincenati.livejournal.com

Вернулась? И за хозяйство.

Date: 2017-09-15 08:37 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
ахты интриганко!

Date: 2017-09-16 12:58 am (UTC)
From: [identity profile] mona-silan.livejournal.com
Да, этот гладенький такой, а у нас весь какими-то кораллами, чистить замаешься.

Date: 2017-09-16 01:38 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Нет. Цена мне не понравилась ))

Date: 2017-09-16 01:39 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Вот и пусть цветет.  Цветами он красивее))

Date: 2017-09-16 01:39 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Да, такая цена непривлекательная ((

Date: 2017-09-16 01:40 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

По такой цене форма должна быть идеальной ))

Date: 2017-09-16 01:41 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Ну а как же! Муж неделю прожил на бутерах, надо его откормить свежачком))

Date: 2017-09-16 01:42 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Нет, просто устала, писать длинный пост не было сил. Приехала  - и упала лицом в ремонт))

Date: 2017-09-16 01:43 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Соответствует высокой цене)))

Date: 2017-09-16 04:55 am (UTC)
From: [identity profile] jalla00.livejournal.com
Странный какой!больше похож на куркуму.курка мельче,и цена нее высокая.мелкие клубни были? Может перепутали?

Date: 2017-09-16 06:10 am (UTC)
From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com
Белые грибы отборные так стоят, а это под окном растет и никто не ест...

Date: 2017-09-16 06:42 am (UTC)
From: [identity profile] natalia-jaffa.livejournal.com
Цена зверская) Посмотрю сколько у нас стоит, но точно дешевле 13 евро)

Date: 2017-09-16 06:46 am (UTC)
From: [identity profile] enter-pretty.livejournal.com
Я в свое время нашла ему только одно применение - запекать в духовке вместе с другими овощами. Вообще-то он вкусный. Особенно когда бесплатно растет вдоль забора на даче:)

Date: 2017-09-16 07:28 am (UTC)
From: [identity profile] tvzm.livejournal.com
а я не люблю этот самый топинамбур. или не умею его готовить))))

Date: 2017-09-16 08:46 am (UTC)
From: [identity profile] galya-malyavina.livejournal.com
Давай, давай, рассказывай. Он вкусный, этот топи... (правда название, как лекарство, и чистить его замучаешься)

Date: 2017-09-16 08:47 am (UTC)
From: [identity profile] fotovivo.livejournal.com
Капустка и морковочка - вот это по-нашенски!

Date: 2017-09-16 10:29 am (UTC)
From: [identity profile] tatjanin-lj.livejournal.com
Топинамбур нынче дорог... Жду рецептик, интриганка)))

Date: 2017-09-16 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] lenochka-lenusi.livejournal.com
а я чё...

МИНЕ приятно, шо ето тобе такой привет от НАС какбЭ

Date: 2017-09-16 02:10 pm (UTC)
From: [identity profile] bezim.livejournal.com
Да! Расскажи!

Date: 2017-09-16 02:18 pm (UTC)
From: [identity profile] parmezansha.livejournal.com
Картошка, капуста и морковка - ирландское пюре собралась готовить? С беконом и луковыми шкварками?

Date: 2017-09-16 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Не думаю, что перепутали. В Израиле все такое технологичное))

Date: 2017-09-16 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Это у вас под окном, а у нас - экзотика.  Хотя тоже вдоль дороги, как сорняк ,повсеместно торчит))

Date: 2017-09-16 03:43 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Сырой,  тертый, с майонезом ))

Date: 2017-09-16 03:43 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Есть надо только то, что  любишь)))

Date: 2017-09-16 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Рассказ будет не про топи...)))

Date: 2017-09-16 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Да, и не надо никакого топинамбура))

Date: 2017-09-16 03:46 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Зато капуста по 9 крон)))

Date: 2017-09-16 03:46 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

От нашего стола -вашему столу)))

Date: 2017-09-16 03:47 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Расскажу!

Date: 2017-09-16 03:47 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Приблизительно)))

Date: 2017-09-16 03:56 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Транспортные расходы и таможенные пошлины влияют)))

Date: 2017-09-16 05:13 pm (UTC)
From: [identity profile] annushkapahomov.livejournal.com
Эти жирные личинки-гусеницы - топинамбур? ого
Я его только таким знаю. Вот ты удивила-то меня.

Date: 2017-09-16 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Все претензии к израильским овощеводам)))

Date: 2017-09-17 03:48 am (UTC)
From: [identity profile] a-novenkaya.livejournal.com
Лен, я этот топинамбур все время вижу в магазине, но ни разу не покупала. Даже не знаю, как его готовят. У нас он тоже недешёвый, кстати. Не помню, сколько, надо посмотреть. Что с ним делать то?
Edited Date: 2017-09-17 03:48 am (UTC)

Date: 2017-09-17 10:12 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Готовят так.
1. Варят и делают пюре со сливками и слив. маслом. Считается очень изысканым. Подают даже на королевских приемах. Имхо, слишком сладкий вкус, лучше делать пополам с картошкой.
2. едят сырым, трут в салат, иногда с морковкой пополам, заправляют майонезом.
2. грызут сырой целиком с солью )

Купи пару штучек, попробуй один погрызть сырой, один сварить. И ты сразу все поймешь. Он, конечно, полезный. Но я живу без него)))

February 2026

S M T W T F S
1 2 34 5 6 7
8 910 1112 13 14
15 16 1718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 18th, 2026 09:24 pm
Powered by Dreamwidth Studios