Все новое - это хорошо забытое старое

[bergberg]

Когда я была маленькая, у бабушки на кухне жил чайный гриб

Мне он казался неприятным и хищным.
Я с опаскою смотрела, как бабушка его поит чаем, кормит сахаром. А уж когда приходила пора его промывать или делить - я старалась спрятаться в кладовке или уйти гулять.
Однако, на вкус, при условии, что в стакан напиток бабушка нальет без моего присутствия,он мне нравился.

Ну так вот, не знаю как у вас, а у нас вовсю рекламируют секретный напиток индейцев майя модный напиток Kombucha. При исследовании происхождения выяснилось, что это с детства знакомый всем советским детям чайный гриб.
Напиток новый на рынке и очень модный.
Купить можно в магазинах полезного питания, в аптеках и в некоторых продвинутых точках общепита

К примеру, в life.no
Цена, как за все новое и неизвестное, довольно кусачая. Бутылочка 0,33л стоит около 5 евро.
Предлагается и самостоятельное разведение гриба.
Торговля моментально среагировала и выпустила наборы для комбучеводов и комбучепития

Все должно быть элегантно. Вот так!

Пить предлагается со льдом, с фруктовыми и ягодными добавками.

Вот знали бы мы в нашем детстве, что пьем мы не чайный гриб , а комбучу - было бы куда интересней жить)))

Comments

[sve2012.livejournal.com]

Набор прелестный, с ним процесс гораздо презентабельнее чем в банальной банке.

[jelena6.livejournal.com]

я его разводила в Эдинбурге. Этой цимой что то холодно ему было и он умер. Надо опять разводить)
Хороша вместо рассола, взбадривает.

[fifishka.livejournal.com]

Мы с ним экспериментировали, и кофе добавляли и зеленый чай, очень интересные оттенки вкуса получились!))

[natali-ya.livejournal.com]

У нас тоже был чайный гриб)

[enter-pretty.livejournal.com]

Какой эстетичный набор! Даже захотелось завести этот гриб:)
В детстве у прабабушки он тоже жил. Мы с братом его любили страшно, поэтому частенько он не успевал «закиснуть», как уже всю банку и выпивали.

[larrym07.livejournal.com]

А у нас не было его, чайного гриба... Не знаю, почему(

[suhumchanka56.livejournal.com]

Стырили у наших бабушков, айяйяй

[broks-broks.livejournal.com]

Вот те раз, а мы были крутые и не знали!
Не скажу, что уж очень любила этот напиток, но и не брезговала.
Хотя гриб этот в трехлитровой банке - зрелище ещё то :)

[nady-turtle.livejournal.com]

Когда-то у моей мамы был))

[umni-zaza.livejournal.com]

И у нас появился этот гриб. Не так дорого, но все же. Не буду покупать, противный. У бабушки моей тоже был, и у нас был, папенька мой его сильно уважал. А я терпеть не могла...

[bergberg.livejournal.com]

На картинках все красиво)
А набор можно использовать для любых летних напитков

[bergberg.livejournal.com]

Я похмельем не страдаю)))

[bergberg.livejournal.com]

Он и кофе ест??? Ну надо же!

[bergberg.livejournal.com]

Да, наше поколение с ним хорошо знакомо!

[bergberg.livejournal.com]

Набор красивый. Но наливать туда можно любые напитки: морс, воду с фруктами и т.п.

[bergberg.livejournal.com]

Бабушка моя его разводила, а мама нет. Т.е. были варианты)

[bergberg.livejournal.com]

Вопрос - откуда его стырили бабушки?))

[bergberg.livejournal.com]

Надо купить в аптеке на пробу, оценить на вкус. разводить сама не буду точно)

[bergberg.livejournal.com]

Да у всех советских людей, практически, имелся)

[bergberg.livejournal.com]

Я разводить не буду, это точно. А на вкус бутылочку купить можно. Исключительно из интереса.

[jelena6.livejournal.com]

Я не пью спиртное почти. Просто очееь сонная с утра. Поднимает давление

[tvzm.livejournal.com]

ишь ты!))) чайный гриб это как-то просто, комбуча с подвывертом и модно)))

[fifishka.livejournal.com]

Да, но спитой, т.е. гуща в турке осталась, в нее еще раз воду до кипения остудить, процедить и в гриб.

[kuzulka.livejournal.com]

Это бы кошмар моего дества...

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже не пью почти, спасаюсь кофе))