bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
Для раунда салатов с огурцами
в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2
Не знаю уж, откуда у супруга нашего такая любовь к советским салатам.И, замететьте, это была любовь с первой вилки. Я не заставляла и не навязывала. Просто он однажды их попробовал)))
Салат №1 по значимости для него - это Оливье, а салат №2 - это с крабовыми палками.


- крабовые палочки 1 уп
- кукуруза конс. 1 банка
- огурец длинный примерно 10 см или 2 небольших огурчика
- сыр тертый около 100 гр
- чеснок 1-2 зубчика
- зелень резаная примерно 0,5 стакана
- соль по вкусу
- приправа лимонный перец
- майонез

Палочки порезать колечками. Кукурузу слить. Огурец порезать длинненькими кусочками. Чеснок через давилку.
Все смешать и заправить майонезом.
Page 1 of 4 << [1] [2] [3] [4] >>

Date: 2019-07-14 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Знаешь, читаю твои рецепты и удивляюсь. Все так просто и вкусно. И спрашиваю себя: почему ни разу в жизни не делала салат с крабовыми палочками)))) Видимо... нужно заняться)

Date: 2019-07-14 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] enter-pretty.livejournal.com
Крабопалки ещё хорошо дружат со сладким красным перцем. Но я люблю палки, которые называются «Снежный краб», они более нежные и распадаются на длинные волокна, прям как настоящий краб. Но не уверена, есть ли у вас такие.

Date: 2019-07-14 04:36 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Лариса,  ты меня пугаешь))) В ссср все делали салат из крабовые палок! Где ты была в те времена???)))

Date: 2019-07-14 04:42 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Обычную палочку можно порезать вдоль, или развернуть, и тогда будут длинные волокна. Снежных крабов у нас нет, а есть нечто под названием Lob nobs, более толстые и короткие рыбные палочки, может это оно и есть?

Date: 2019-07-14 04:44 pm (UTC)
From: [identity profile] et0neja.livejournal.com
спалился Штирлиц)))))

а я вашу вариацию его впервые вижу:)

голландцы тоже краб. палки в салате лопают, во всяком случае в кулинарных отделах стоят такие...

Date: 2019-07-14 04:50 pm (UTC)
From: [identity profile] enter-pretty.livejournal.com
Ну да, но я имела в виду другое. Видимо это в самом деле что-то типа lob nobs, судя по картинке. Но у нас есть такие: https://www.barbora.lv/produkti/balta-krab-gala-snow-crab-atdz-vici-120-g
А есть они же, но более похожие по форме на крабопалки, каждая в отдельной упаковке внутри пачки.
https://nakup.itesco.cz/groceries/en-GB/products/2001018547011

Они немного дороже обычных крабопалок, но вкуснее гораздо.

Date: 2019-07-14 04:50 pm (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
Твой супруг - наш человек! 😄

Date: 2019-07-14 04:51 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Штирлицем быть нелегко!
А у вас какой вариант салата?

Date: 2019-07-14 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] et0neja.livejournal.com
у меня - кукуруза, рис, лук, палки и/или креветки, зеленое яблоко, майонез
а в магазине тут покупала - палки+креветки, сыр, чеснок, майонез, но всё ооочень мелко, не совсем салат, а спред скорее, как по мне (но на этикетке "салад")

Date: 2019-07-14 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Узнаю рецепт, сообщенный мне соседкой Астой в 1994 в Вильнюсе! Он назывался европейский Оливье!

Date: 2019-07-14 05:10 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

У нас тут тоже салаты очень мелко режут и на хлеб намазывают))
Я иногда заменяю огурец на зеленое яблоко, но с огурцом мне нравится больше

Date: 2019-07-14 05:12 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Их , видимо, много разных видов. У нас еще бывают толстые палки в рассоле.
 

Date: 2019-07-14 05:13 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Да, несомненно ))

Date: 2019-07-14 05:13 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Ой, умру)) В Европе, кстати , есть салат типа Оливье, называется "русский"

Date: 2019-07-14 05:14 pm (UTC)
From: [identity profile] enter-pretty.livejournal.com
У нас в рассоле есть в виде крупных, типа королевских, креветок есть. Тоже вкусные. Есть в рассоле, есть в масле, а есть в масле с чесноком и базиликом. Вот последние я прям не могу как люблю.

Date: 2019-07-14 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] sova-f.livejournal.com
Мои израильские родственники тоже обожают русские салаты :) И оливье, и крабовые палочки, и редиску с огурцами.

Date: 2019-07-14 05:44 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Как хорошо, что есть все это разнообразие))

Date: 2019-07-14 05:45 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Русский салат - мировой лидер)))

Date: 2019-07-14 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Ну... где-где... Не то, чтоб в Караганде, но недалеко))) Просто вот не знаю почему, не было в нашем меню их)

Date: 2019-07-14 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
))) Наверстывай!)))

Date: 2019-07-14 06:05 pm (UTC)
From: [identity profile] goldfond.livejournal.com
Интересно, у вас там палочки настоящие? у нас какая-то инспекция обнаружила, что они мало того, что не крабовые, так ещё там нет рыбы никакой(

Date: 2019-07-14 06:14 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Да салаты типа "Оливье" есть, мне кажется, во всем мире :) По крайней мере, салат с таким названием есть в меню иранского ресторанчика неподалеку от нас :) Правда, никогда его там не брала, так что не знаю, что конкретно входит в состав.

Date: 2019-07-14 06:20 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
негоже вам палки есть имеючи свою вкусную рыбу

Date: 2019-07-14 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я тоже не знаю, что в составе нашего "русского" - мне кажется неправильным покупать готовые салаты в магазине)) Вернее, знаю теоретически: картофель, морковь, горох, лук, майонез, про мясо или колбасу - не уверена. Но сама не пробовала никогда))

Date: 2019-07-14 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну, то, что там крабов нет - это всем известно) Но пишут, что делают из рыбы))
Page 1 of 4 << [1] [2] [3] [4] >>

December 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 1213
14 15 16 17 18 19 20
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 27th, 2025 10:23 pm
Powered by Dreamwidth Studios