Уважаемая
lenochka_lenusi передала мне эстафету флэшмоба про полезные советы на кухне.
Уж не знаю, насколько полезны будут вам мои советы, но дам. Пять раз дам!
1. Я запекаю мясо в пекарской бумаге

На мой взгляд, получается лучше, чем в фольге или мешке. Бумага"дышит", и излишняя влага уходит из блюда.
Подробное описание метода здесь
( И еще 4 мудрости... )
Уж не знаю, насколько полезны будут вам мои советы, но дам. Пять раз дам!
1. Я запекаю мясо в пекарской бумаге

На мой взгляд, получается лучше, чем в фольге или мешке. Бумага"дышит", и излишняя влага уходит из блюда.
Подробное описание метода здесь
( И еще 4 мудрости... )
