Ризотто с морепродуктами

Для раунда Американское кино в сообществе gotovim_vmeste2
Приличная часть американских фильмов повествует об итальянской мафии, ризотто вполне могли готовить и есть во многих из них. Не возьмусь указать конкретную серию, но помнится мне, что видела это блюдо в одной из серий The Sopranos.

Расчет на 6 порций:
( Потребуется... )