Весна в отдельно взятой салатнице

Поскольку нас опять завалило снегом, я решила поколдовать на весну. И приготовила салат, который моя бабушка всегда называла "Весенний"

Поскольку в салат входит редиска, я думаю, что весна в бабушкином понятии начиналась довольно поздно - когда начинали продавать первую редиску.Своей дачи у нас не было, так что приходилось ждать, когда поспеет у других) С огурцами и зеленым луком дела обстояли проще. Огурцы можно было в магазине как-то по случаю купить, лук рос на подоконнике в баночках. А вот редиску ждали.
Ну а раз сейчас редиска, как и клубника, товар круглогодичный - то почему бы и не?
Итак, салат "Весенний" от моей бабушки

( Подробности... )