"" у нас корейка продается в двух видах: соленая и копченая""
А просто свежей нет? Сколько стран - столько и обычаев. Я покупаю свежую, нарезанную вдоль рёбер, присыпаю специями и готовлю на гриле, а потом сбрызгиваю оливковым маслом. настоянным на чесноке и лимонным соком. Тоже прилично получается, но корейка по твоему рецепту даже визуально мягче.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2015-03-18 09:44 pm (UTC)А просто свежей нет?
Сколько стран - столько и обычаев.
Я покупаю свежую, нарезанную вдоль рёбер, присыпаю специями и готовлю на гриле, а потом сбрызгиваю оливковым маслом. настоянным на чесноке и лимонным соком. Тоже прилично получается, но корейка по твоему рецепту даже визуально мягче.