Морского окуня...

[bergberg]

...поймала готовила. По -простому, без закидонов.


Купила уже чищеного, поэтому только помыла и обсушила бумажным полотенцем.
Сделала косые надрезы с обеих сторон, и в каждый надрез заложила тоненький ломтик чеснока.
Посолила и поперчила, в пузы положила укропные палочки.
Картошку помыла и нарезала лодочками.
Противень застелила пекарской бумагой.
По бокам разложила картошку, рыбу посередине.
Картошку посолила, поперчила, раскидала по верху немного мелкопорезаного чеснока и полила ол.маслом.
Рыбу тоже полила немного маслом и лимонным соком.
И сверху все посыпала сухим орегано.
Запекала в духовке при т.180 минут 30 , ориентируясь на полную готовность картошки.

Comments

[larrym07.livejournal.com]

Вкуснятина! На днях примерно также форельку готовили. Ну не я, Вофка) Костлявая такая)) Но это ж у тебя морская, ах!

[suhumchanka56.livejournal.com]

аппетитно!
а чего в таверны не ходишь?

[bergberg.livejournal.com]

В ней тоже, честно сказать, кости есть)) Поэтому, моя любимая рыба -треска))

[mint-lavender.livejournal.com]

Класс! И сразу понятно, что это очень вкусно.

[bergberg.livejournal.com]

Хожу.  Но иногда хочется на кухне пошуршать ))

[vincenati.livejournal.com]

А какой типичный греческий гарнир?
Рыбы пойти купить, так вкусно показала...

[bergberg.livejournal.com]

Вкусно и просто))

[bergberg.livejournal.com]

Типичный греческий?  Картошка - фри.  Ее ко всему подают.

[bezim.livejournal.com]

Одна из моих любимых рыбех)

[znaim.livejournal.com]

прочла и пошла в коробку кинуть пергамент и чеснок))) вдруг окуня словим)))

[larrym07.livejournal.com]

Моя любимая - ваще филе)) Тем более, что только мороженую видим) Кстати, Володя в фольге делает)

[affe-lina.livejournal.com]

Ооооооооооооооох!

[bruxelloise-ru.livejournal.com]

Кажется очень вкусным! Я люблю простые блюда:)

[umni-zaza.livejournal.com]

Рыбка с картошкой - самое оно!

[paninina.livejournal.com]

а раз так!!!!
то я тоже завтра рыбку пожарю!
вот! )))

[bergberg.livejournal.com]

Хорошая))

[bergberg.livejournal.com]

Обязательно!

[bergberg.livejournal.com]

)))

[bergberg.livejournal.com]

Оно действительно очень простое )

[bergberg.livejournal.com]

Вот да. Картошка лучше всего к рыбе подходит

[bergberg.livejournal.com]

А лучше не жарить, а запечь. Выйдет полезнее)

[bergberg.livejournal.com]

Молодец твой Владимир Палыч!

[lena-yarosh.livejournal.com]

Всё быстро и просто, всё как я люблю)

[bergberg.livejournal.com]

В отпуске еда должна быть несложной )))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

А хорта ? :) Любимый гарнир для грека .