Треска, запеченая с пореем и сметаной

[bergberg]

Для раунда запеченой в духовке рыбы
в сообществе gotovim_vmeste2


Больше всего люблю рыбу готовить в духовке!

- 800 гр филе трески без кожи кусочками
- 1 тонкая палка порея, около 150 гр
- 300 гр сметаны
- соль
- лимонный перец
- раст.масло для смазки формы


Огнеупорную форму смазать раст. маслом, потрясти на дно соль и перец.
Плотно уложить кусочки филе.
Сверху опять посолить и поперчить.
Порей нарезать тонкими колечками ( белую и зеленую часть) и разложить по поверхности рыбы.
Залить сметаной.
Запекать при т.180 примерно 30-40 минут. На гарнир подать картофель.

Comments

[suhumchanka56.livejournal.com]

Люблю рыбку

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже. Но почему-то иногда готовлю мясо)))

[suhumchanka56.livejournal.com]

Разнообразие)))

[larrym07.livejournal.com]

Мне очень по-вкусу. Сделаю обязательно. Потому что тоже люблю рыбу в духовке!

[murskij.livejournal.com]

красиво!

[umni-zaza.livejournal.com]

Легко и просто))
Вот только к порею я отношусь с опасением. Я больше с простым луком общаюсь))

[enter-pretty.livejournal.com]

Люблю такое. Когда никаких танцев с бубнами.

[bergberg.livejournal.com]

Да, мозги уже сломала этим разнообразием)))

[bergberg.livejournal.com]

В духовке рыбу готовить - самый лучший вариант

[bergberg.livejournal.com]

Скорее вкусно. Потому что фуд-фотограф я никакой))

[bergberg.livejournal.com]

Можно и с простым луком, конечно. А я порей люблю, он не такой острый, и зелененький - оживляет))

[bergberg.livejournal.com]

Да, простая еда - это хорошо.

[rider3099.livejournal.com]

Это вкусно, тоже так делаю )

[umni-zaza.livejournal.com]

Он у меня какой-то вареный получается. Супружник плеваться ничинает...

[bergberg.livejournal.com]

Ну, если супружник - тогда надо порей отменить!

[bergberg.livejournal.com]

И просто. Это тоже важно)

[umni-zaza.livejournal.com]

Такой капризный стал с возрастом! Но аппетит не уменьшился.

[bergberg.livejournal.com]

*шепотом*
мужчины вообще капризные создания, но бочку катят на теток))

[murskij.livejournal.com]

если еще и вкусно! То - супер! Надо попробовать с пореем. Мне это в голову не приходило.

[umni-zaza.livejournal.com]

Причем с влзрастом все хуже и хуже. Я теток в принципе люблю меньше дядек. Но в старушках тетки менее противные делаются, недели старички.

[affe-lina.livejournal.com]

А кто у Вас в роли сметаны?

[bergberg.livejournal.com]

Да! Я буду жизнерадостной старушонкой))

[umni-zaza.livejournal.com]

А я уже! Но не очень жизнерадостная))

[bergberg.livejournal.com]

- И родилась у них девочка. ..
- Да? И как назвали?
- Кого?
- Девочку!
- Раиса Захаровна! !! (Ц)

Сметана в роли сметаны. 18%)))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Люблю твои рецепты ! Сразу захотелось утопить рыбу в сметане, или в майонезе и сьесть самой весь продукт :)