Салат с яблоками и фасолью

[bergberg]

Альбом: Cookingbook

Надумав делать сегодня свой любимый салат, обнаружила, что забыла купить сыр Фету. А в воскресенье у нас всё закрыто. Поэтому пошла другим путем.

Основа - та же, яблоки и красная фасоль.

Сегодня у меня было 5 средних яблок и две банки консервированной красной фасоли. Фету заменила на 200 грамм тертого обычного сыра, перемешала с яблоками и фасолью, добавила мелкопорезанную 1 головку китайского чеснока ( это такой чеснок, у которого вся головка состоит из одного большого зубка. Его очень удобно чистить.По объему 1 головка китайского равна 2-3 зубкам обычного чеснока).
Добавила пару столовых ложек смеси семечек для салата ( семечки подсолнуха+тыквенные+кедровые орешки) и мелкопорезанную петрушку. Посолила, очень обильно посыпала красной сладкой паприкой(порошок) и заправила майонезом.

Получилось очень удачно.

Comments

[suhumchanka56.livejournal.com]

началось на ночь глядя!
выглядит красиво!

[bergberg.livejournal.com]

И вкусно! :))))

[suhumchanka56.livejournal.com]

даже не сомневаюсь))

[ranja.livejournal.com]

...а любимый салат какой?

и вопрос номер два - где же это китайский чеснок продают?

[bergberg.livejournal.com]

А вот он - любимый http://bergberg.livejournal.com/10681.html
Чеснок китайский продают, по-моему, везде. В последний раз в ИКА покупала. Он нафасован в маленькие пластиковые сеточки, штук по 5.

[http://users.livejournal.com/galka__/]

люблю салат - яблоки, маринованный лук,яйца, сыр, майонез

твой должен быть вкусный, но я никак не привыкну покупать фасоль в банках

[bergberg.livejournal.com]

Да, помню такой. У нас в ссср он назывался "французский". Почему? Никто не знает.
А фасоль в банках - вполне употребимый продукт. Зеленый горошек же покупаем.

[ya-rinka.livejournal.com]

Очень интересный салатец. Надо будет попробовать. :)

[bergberg.livejournal.com]

Он действительно неплох, особенно для зимы. Яблоки - это полезно.

[kusto-diva.livejournal.com]

Как я это люблю!Мужикам отделяю без яблок.Глупые!;)))

[bergberg.livejournal.com]

А у меня - это единственная возможность накормить мужа яблоками. Он их не очень есть, а в этом салате - с удовольствием.

[neujeli-ne-ya.livejournal.com]

*Мрачно* А я в штаны не влазию. Не ем. Уже целых 15 минут.

[bergberg.livejournal.com]

Тогда сделай себе из одних яблок :)