Маленькие хитрости

[bergberg]

Помните такой раздел в журнале "Наука и жизнь" ? Именно там я научилась использовать бесцветный лак для ногтей вместо клея. Пользуюсь советом до сих пор.
Вот вам мой совет для кухни.
Если трете сыр - поставьте терку в целофановый пакет. Тогда не придется собирать сырную стружку по всей кухне.

В этом же пакете сыр можно и заморозить. Тертый сыр отлично морозится. Я обычно покупаю большой кусок недорогого сыра, натираю сразу весь порциями граммов по 200-250 в отдельные пакетики и замораживаю.
Когда требуется сыр при готовке - достаю из морозилки, разбиваю кулаком или молотком для мяса, и сразу использую в готовку,не дожидаясь, пока разморозится.

Comments

[frau-kam.livejournal.com]

Дельный совет! Спасибо.

[evka.livejournal.com]

Я тоже тае делаю с натираемым сыром! :)

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста!

[bergberg.livejournal.com]

Это очень облегчает кухонную жизнь)

[antep-fistik.livejournal.com]

А мне с сыром готовить нечего, так жаль((.

[iraizkaira.livejournal.com]

Отличная идея, спасибо!

[evka.livejournal.com]

Я хотела сказать - "так" делаю. 😁
Да, удобно. Это я Джейми Оливера в своё время насмотрелась, а он фанат всё замораживать. 😏

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже фанат, хотя Джейми и не смотрела много)

[bergberg.livejournal.com]

Да, это печально( Сыр увкусняет любое блюдо)))

[bergberg.livejournal.com]

На здоровье!

[umni-zaza.livejournal.com]

Вот только пакеты скоро совсем отменят...

[lana-ustinov.livejournal.com]

Тру в большой пластиковой плошке, прямо в раковине, то, что разлетится - недалеко улетает. Если надо - всегда свежий потру, что мне его там мариновать, в морозилке..

[bergberg.livejournal.com]

Совсем не отменят. Останутся бумажные, в них тоже вполне можно замораживать сухие продукты. Или будут из саморазлагающегося пластика, которые стоят как натуральная кожа))) Но так, чтобы совсем пакетов не было , не случится)

[bergberg.livejournal.com]

Я для еды и для готовки покупаю разный сыр. И стараюсь большим куском купить, так экономнее. Поэтому, мне удобнее натереть сразу весь.

[umni-zaza.livejournal.com]

Ну да, только все подорожает, причем ощутимо. А я так люблю все по пакетикам разложить. И продукты и вещи. У меня всегда запас тонких одноразовых (бесплатных!) из овощных отделов)))

[olenka-ion.livejournal.com]

Правильные советы.

[vincenati.livejournal.com]

Обожаю умные советы, облегчающие жизнь. Я использую  пакет для обваливания в муке рыбы для жарки. В пакет муку, кусочки рыбы, потрясти , вытащить по одному и сразу на сковородку. Остатки муки выбрасываю вместе с пакетом

[uksare.livejournal.com]

также можно надевать пакет на мясорубку или электротерку.

[larrym07.livejournal.com]

О. Не замораживала раньше. Беру на заметку. Спасибо.

[uksare.livejournal.com]

огурцы еще удобно солить в пакете и картошку со специями запекать (в спец. пакете для запекания»

[oma-tee.livejournal.com]

А я давно сыр кусками не покупаю - или сразу тертый, или резаный в зависимости от того какой нужен

[caps-lock-off.livejournal.com]

я тоже сыр морожу.

[pratina.livejournal.com]

Рукоплетница)))

[krysochka.livejournal.com]

Тупо покупаю тёртый. Ибо лень.

[vodolei-13.livejournal.com]

Спасибо! Действительно очень удобно.