Маленькие хитрости

[bergberg]

Помните такой раздел в журнале "Наука и жизнь" ? Именно там я научилась использовать бесцветный лак для ногтей вместо клея. Пользуюсь советом до сих пор.
Вот вам мой совет для кухни.
Если трете сыр - поставьте терку в целофановый пакет. Тогда не придется собирать сырную стружку по всей кухне.

В этом же пакете сыр можно и заморозить. Тертый сыр отлично морозится. Я обычно покупаю большой кусок недорогого сыра, натираю сразу весь порциями граммов по 200-250 в отдельные пакетики и замораживаю.
Когда требуется сыр при готовке - достаю из морозилки, разбиваю кулаком или молотком для мяса, и сразу использую в готовку,не дожидаясь, пока разморозится.

Comments

[frau-kam.livejournal.com]

Дельный совет! Спасибо.

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста!

[evka.livejournal.com]

Я тоже тае делаю с натираемым сыром! :)

[bergberg.livejournal.com]

Это очень облегчает кухонную жизнь)

[antep-fistik.livejournal.com]

А мне с сыром готовить нечего, так жаль((.

[bergberg.livejournal.com]

Да, это печально( Сыр увкусняет любое блюдо)))

[iraizkaira.livejournal.com]

Отличная идея, спасибо!

[bergberg.livejournal.com]

На здоровье!

[umni-zaza.livejournal.com]

Вот только пакеты скоро совсем отменят...

[bergberg.livejournal.com]

Совсем не отменят. Останутся бумажные, в них тоже вполне можно замораживать сухие продукты. Или будут из саморазлагающегося пластика, которые стоят как натуральная кожа))) Но так, чтобы совсем пакетов не было , не случится)

[lana-ustinov.livejournal.com]

Тру в большой пластиковой плошке, прямо в раковине, то, что разлетится - недалеко улетает. Если надо - всегда свежий потру, что мне его там мариновать, в морозилке..

[bergberg.livejournal.com]

Я для еды и для готовки покупаю разный сыр. И стараюсь большим куском купить, так экономнее. Поэтому, мне удобнее натереть сразу весь.

[olenka-ion.livejournal.com]

Правильные советы.

[bergberg.livejournal.com]

Жизненный опыт)

[vincenati.livejournal.com]

Обожаю умные советы, облегчающие жизнь. Я использую  пакет для обваливания в муке рыбы для жарки. В пакет муку, кусочки рыбы, потрясти , вытащить по одному и сразу на сковородку. Остатки муки выбрасываю вместе с пакетом

[uksare.livejournal.com]

огурцы еще удобно солить в пакете и картошку со специями запекать (в спец. пакете для запекания»

[uksare.livejournal.com]

также можно надевать пакет на мясорубку или электротерку.

[bergberg.livejournal.com]

Точно, можно!

[larrym07.livejournal.com]

О. Не замораживала раньше. Беру на заметку. Спасибо.

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста! ))

[oma-tee.livejournal.com]

А я давно сыр кусками не покупаю - или сразу тертый, или резаный в зависимости от того какой нужен

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже покупаю, но редко. В тертом готовом сыре нужно очень внимательно состав читать.

[caps-lock-off.livejournal.com]

я тоже сыр морожу.

[bergberg.livejournal.com]

Маладец!

[pratina.livejournal.com]

Рукоплетница)))

[bergberg.livejournal.com]

Наши руки не для скуки))

[krysochka.livejournal.com]

Тупо покупаю тёртый. Ибо лень.

[bergberg.livejournal.com]

Я изредка тоже покупаю тертый. Но обычно тру сама.

[vodolei-13.livejournal.com]

Спасибо! Действительно очень удобно.

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста!

[fotovivo.livejournal.com]

А я рыбу так чищу, в пакете

[bergberg.livejournal.com]

Надо же! Не знала, спасибо!

[suhumchanka56.livejournal.com]

очумелые ручки

[bergberg.livejournal.com]

И ножки

[hrizantema-8.livejournal.com]

Вау!!! меня терка в пакете впечатлила! ))
А лак бесцветный вместо клея, это куда можно?
Бумажку на бумажку как клеит? крепко?

[bergberg.livejournal.com]

Всё гениальное просто! )))
Лаком удобно клеить пластик, керамику, картон. Бумагу не очень.

[vare4ka70.livejournal.com]

Где ты была вчера, добрая женщина, когда я терла цедру!!))) (для цедры ж тоже считается, да?)

[bergberg.livejournal.com]

Вот как-то вчера умные мысли в голову не шли. И ты велела бездельничать))
Для цедры тоже подойдет))

[murskij.livejournal.com]

у нас сразу тертый продается.

[bergberg.livejournal.com]

И у нас продается. Но иногда приходится тереть самой.

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Ага) сухари на панировку и морковку так)

[bergberg.livejournal.com]

Очень разумно!

[lacurieuse.livejournal.com]

Мы тоже не заморачиваемся давно, разные сорта сыра можно купить уже тёртыми. И да, муж тоже сразу замораживает. А я ничего замораживать не люблю, в морозилке у меня только могут быть покупные замороженные овощи и мороженое. Муж добавляет вот тот же сыр и морепродукты.

[bergberg.livejournal.com]

А я морожу много чего. У меня в запасе всегда 3-4 порции готовых обедов есть, бульон, зелень, полуфабрикаты. В общем, у нас есть холодильник и еще ортдельно морозильная камера))

[mint-lavender.livejournal.com]

Спасибо, надо будет попробовать, хоть и не натираю сыр, а покупаю уже натертый, а пармезан измельчаю в комбайне и не морожу. Тем не менее, ту же морковь я регулярно натераю и она точно так же по всей кухне разлетается.

[bergberg.livejournal.com]

Способ широкого применения)))

[nady-turtle.livejournal.com]

Сыр мы не едим, но так можно, например, морковь натирать для борща. Часть в борщ, а часть в морозилку. Спасибо за идею! :)

[bergberg.livejournal.com]

Да, вс, что трется на терке, можно тереть в мешок. Свеклу и редьку для салата, картошку для драников.

[goldfond.livejournal.com]

Век живи - век учись!)) Спасибо!))
А я ещё в пакете отбиваю мясо - и молоток потом не надо мыть, и брызги не летят))

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста! Мясо я тоже так отбиваю.