Впечатления

[bergberg]

Ходила по делам, проголодалась. Зашла в кафе перекусить и напала на невероятно вкусный салат


Состоит из нескольких слоев.
Внизу - варёная свекла пюрированная
Чечевица вареная
Морковь сырая,натертая на крупной терке
Руккола
Орехи грецкие сверху

Заправка - ол.масло. Дома я бы еще обязательно добавила бальзамико.
Очень понравилось сочетание продуктов, обязательно повторю.

И подача понравилась, в стеклянной банке с крышкой.Красиво.

Comments

[ya-rinka.livejournal.com]

Чечевица зёрнышкми или тоже в пюре?

[bergberg.livejournal.com]

Целиком

[goldfond.livejournal.com]

Перечень аппетитный)

[bergberg.livejournal.com]

И полезный)

[inga-den.livejournal.com]

И не перемешивать?

[bergberg.livejournal.com]

Я перемешала, когда есть начала.

[mint-lavender.livejournal.com]

Совершенно не представляю вкус! Звучит очень здорово.

[bergberg.livejournal.com]

Вкус описать сложно, поверь, что очень вкусно!

[rider3099.livejournal.com]

Вообще странное сочетание продуктов

[bergberg.livejournal.com]

На первый взгляд да. Но вместе прозвучало отлично.

[suhumchanka56.livejournal.com]

Вполне себе постно, если кому надо

[bergberg.livejournal.com]

Да, и это тоже. Хотя овощной салатик - это всегда хорошо))

[na-vstrechku.livejournal.com]

интересненько...свекла моркошка сырая и руккола...а чечевица какая - красная, зеленая или черная ?

[bergberg.livejournal.com]

Чечевица зелёная. Но и красная вполне подойдёт. Чёрную я из-за цвета не люблю)

[pink-mathilda.livejournal.com]

интересное сочетание!
чечевицу в салатах вообще не пробовала.

[bergberg.livejournal.com]

Очень интересное. Я тоже чечевицу в салатах не встречала, и мне понравилось.

[pratina.livejournal.com]

Пост рулит)))

[bergberg.livejournal.com]

Да я не пощусь))) Просто вкусно!))

[anna-kulakowska.livejournal.com]

Состав нравится. Можно пробовать.

[bergberg.livejournal.com]

Очень интересное сочетание получается

[kuzulka.livejournal.com]

беру! это прямо моемое.

[bergberg.livejournal.com]

Бери на здоровье))

[olenka-ion.livejournal.com]

Оригинальный салат.

[bergberg.livejournal.com]

Да, необычно

[luba-mont.livejournal.com]

Неожиданное какое сочетание. Плохо представляю себе пюре из свеклы и оливковое масло. Но чечевица действительно требует бальзамик, прямо ногами топает.

[bergberg.livejournal.com]

Ну можно подсолнечное использовать,  а можно и вовсе без него. Я бы и с майонезом попробовала тоже этот салат. И тогда уже и без бальзамико, но с чесноком))

[katenka-bel.livejournal.com]

очень интересный салатик, спасибо!

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста))

[nady-turtle.livejournal.com]

Отличный салат! Надо взять на заметку 😁

[bergberg.livejournal.com]

Да, замечательный. Вроде салат, но довольно сытный из-за чечевицы. Почти второе блюдо)

[v-strannik.livejournal.com]

Очень симпатично выглядит, надо и мне такой сделать. Только свеклу я пюрировать не буду, просто натру, пожалуй.

[bergberg.livejournal.com]

Да конечно, консистенция свеклы на ее вкус не влияет)

[larrym07.livejournal.com]

интересный салат!

[bergberg.livejournal.com]

И оказался очень вкусный!

[vare4ka70.livejournal.com]

И правда красиво смотрится! Но думала, что десерт))

[bergberg.livejournal.com]

А вот салат) Такая сервировка в банках мне уже и раньше встречалась.Очень интересно для порционной подачи.

[fotovivo.livejournal.com]

Так бы на слух и не подумать , что это вкусно. Но чудеса бывают!

[bergberg.livejournal.com]

таки да)

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Светофор почти)

[bergberg.livejournal.com]

Практически)

[znaim.livejournal.com]

Элена, подача салата - прекрасная, а цветовое решение прямо весна-весна!
Я только не очень люблю чечевицу если она не красная, но она быстро разваливается!
Но спасибо больше тебе за идею!

[bergberg.livejournal.com]

Чечевица была зеленая, но можно любую использовать, думаю.

[lgabriel.livejournal.com]

Здорово как! Я чечевицу люблю, но почему-то редко готовлю, а тут прям руки зачесались ;)
Только свеклу, наверно, просто мелким кубиком нарежу.
Спасиб!

[bergberg.livejournal.com]

На здоровье. Свеклу можно просто натереть на терке.

[cookingoffroad.livejournal.com]

Интересно выглядит!

[bergberg.livejournal.com]

Сочетание вкусное получается!

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Ух ты, это интереснее , чем винегрет , который собиралась делать. Спасибо ! Поставила в закладки, буду пробовать !

[bergberg.livejournal.com]

Это лучше винегрета!

[annastorm.livejournal.com]

Хороший постный салатик

[bergberg.livejournal.com]

Да, удачный очень. И довольно сытный)