Яичные блинчики

[bergberg]

Для яичного раунда в сообществе gotovim_vmeste2



Для сковороды диаметром 28 см
- 3 яйца
- соль
- немного раст.масла

Взбиваем яйца вилкой, чуть солим.
Выливаем на сковороду ( слегка смазываем раст.маслом), запекаем с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце и остужаем.
Стаканом вырезаем кружочки, на которые раскладываем различные рыбные закуски.
У меня копченый лосось, но можно положить селедку, рыбу горячего копчения - да что угодно.
Можно положить яичный блинчик на хлеб с маслом или крем-сыром.
В общем, фантазируйте!

Comments

[lolka-gr.livejournal.com]

По нынешним временам яйца получаются бОльший деликатес, чем лосось. Хотя в Норвегии лосось вообще, наверное, не деликатес )

[suhumchanka56.livejournal.com]

"фантазер! ты мена называла"(с)))))

[mint-lavender.livejournal.com]

Кстати, да, такой омлет на хлебе с маслом, лососем и крем-сыром (спасибо за новое русское слово, я до этого переводила как сливочный сыр) будет очень вкусно!

[bergberg.livejournal.com]

У нас не было перебоев с яйцами))
Деликатес ли лосось? Не знаю. Смотря по какой цене удается купить))
Если до 20 евро/кг - то не деликатес. А бывает он и по 40-50-60евро/кг. Тогда, конечно, вознивает вопрос)))

[bergberg.livejournal.com]

Из калинарного техникума))

[annushkapahomov.livejournal.com]

28см 😳 ! Ну и сковородочка у тебя 😃

[bergberg.livejournal.com]

Я не могу назвать это омлетом. Это яйца без добавок, просто взбитые вилкой. Яйчница-болтунья?
Вариантов может быть масса, но я люблю без хлеба вообще)

[bergberg.livejournal.com]

У меня разные)) 20,24,28. Все для своей цели.

[annushkapahomov.livejournal.com]

У меня тоже разные: 20, 22, 24.

[goldfond.livejournal.com]

Очень аппетитно!)) И как просто!!)

[larrym07.livejournal.com]

Просто супер!

[bergberg.livejournal.com]

У меня 28 - самый ходовой размер)

[bergberg.livejournal.com]

Я не люблю очень сложные блюда)

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо)

[goldfond.livejournal.com]

И правильно)

[antep-fistik.livejournal.com]

Опять сёмгами хвастаются тут! ))

[annushkapahomov.livejournal.com]

Ого, надо же.

[znaim.livejournal.com]

Прекрасный перекус или прямо полноценный завтрак)))
Спасибо, Ленок и с Праздником Вас!

[rpstudio.livejournal.com]

О, как раз селёдка в холодильнике лежит. \
Можно упростить рецепт - селёдку на сковородку, и залить яйцами! :)

[bergberg.livejournal.com]

Можно пожарить одновременно 4 отбивные))

[bergberg.livejournal.com]

Очень уж она с яйцами дружит. А задание было "яйцы"))

[bergberg.livejournal.com]

И вас с праздником,  Женечка!

[bergberg.livejournal.com]

Вот не надо ломать рецепты)))

[lgabriel.livejournal.com]

А куда ты обрезки дела? Так съела? Или в суп/салат какой-нибудь?

[bergberg.livejournal.com]

Так съели, с остатками рыбы)) Как раз на двоих хороший завтрак получился, праздничный.