bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
Поскольку красиво фотографировать еду я так и не научилась, то в заставку поставлю красивое фото, а еда будет под катом.

Нам на новый год выдали снег. Довольно много. Сразу захотелось зимней еды и майонезных сытных салатов. Я вроде затеяла делать "мимозу", но что-то пошло не так. Не вышла мимоза,



У меня было:
- 2 баночки тунца в с/с,
- 4 крутых яйца
- 4 яблока сладких сочных Pink Lady
- сыр типа Гауда примерно 100 гр
- пучок укропа
- майонез

Тунец откинула на сито и размяла вилкой.
Яйца, яблоки(без шкурки), сыр - потерла на крупной терке.
Укладывала слоями, каждый слой посыпала мелконарезанным укропом и промазывала майонезом.
Слои:
- тунец
- яблоки
- яйца
- тунец
- яблоки
- яйца
- сыр.

Получился салат типа "тяжело в желудке - легко на сердце". Конечно, очень на любителя, а я как раз любитель майонезных салатов.
Особенно был хорош к завтраку 1 января)
Page 1 of 4 << [1] [2] [3] [4] >>

Date: 2021-01-02 07:38 am (UTC)
From: [identity profile] lady-wave.livejournal.com
Вкусно читать!

Date: 2021-01-02 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Есть очень вкусно! Ешь, и с каждой вилкой понимаешь, что все вкусное вредно))

Date: 2021-01-02 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com
За вкусное утро!

Date: 2021-01-02 08:21 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Еще и на обед хватило))

Date: 2021-01-02 08:41 am (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
А что не так?

Date: 2021-01-02 08:42 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Для меня все так, вкусно и прекрасно. Но сейчас любят наезжать на майонезные салаты, не зожно. Надо жевать капустный лист с каплей лимонного сока)))

Date: 2021-01-02 08:44 am (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Плевать на этих чокнутых зожников. Пусть сами по себе с ума сходят. Можно подумать, их кто-то заставляет есть.

Date: 2021-01-02 09:10 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Не заставляют, это точно. Но они все-равно бузят))

Date: 2021-01-02 09:19 am (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
картинка красивая какая

Date: 2021-01-02 09:20 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Красивше салата))

Date: 2021-01-02 09:47 am (UTC)
From: [identity profile] vincenati.livejournal.com

Т.е. мимоза только без лука, но много яблок? А у меня в мозгу засело, что хочу таки оливье...

Date: 2021-01-02 09:55 am (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Чем слабее аргументы, тем громче вопли.

Date: 2021-01-02 09:59 am (UTC)
From: [identity profile] pailish.livejournal.com
любимый салат моего папы)
только он любит классический с луком
а чтобы было совсем жЫрно, ему еще надо слой хорошего сливочного маслица постругать
вот тогда это райское наслаждение для него
бабушка всегда закатывает глаза, когда мама ставит на стол блюдо с мимозой
но вот ведь странное дело, каждый кладет себе по порции со словами: ладно уж, надо съесть, хозяйка старалась (хотя папа бы и не обиделся, если бы весь салат достался ему, особенно на следующий день после застолья)

Date: 2021-01-02 10:02 am (UTC)
From: [identity profile] v-strannik.livejournal.com
А я с консервированным тунцом делаю кеджери, он прекрасно дополняет теплый рис с яйцами и луком.

Date: 2021-01-02 10:04 am (UTC)
From: [identity profile] malv-a.livejournal.com
Утро должно начинаться с прекрасного!

Date: 2021-01-02 10:20 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Хороший салат... Как бы вот только доесть то, что уже есть))))

Date: 2021-01-02 11:24 am (UTC)
From: [identity profile] tanafi.livejournal.com
Аппетитно получилось)

Date: 2021-01-02 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] galya-malyavina.livejournal.com
Ну, практически тунец под шубой.

Date: 2021-01-02 11:31 am (UTC)
From: [identity profile] maria-gorynceva.livejournal.com
Ай, какая рябинка!

С Новым годом, однако! Пусть изобилие не покидает вас и в Новом году. И много-много красоты. Здоровье - даже не обсуждается.

Date: 2021-01-02 11:33 am (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Я не делаю Мимозу, но все, что ела были натерты на мелкой терке и верх был желтковый))) как пушистая мимоза! НО главное, вкусно!

Date: 2021-01-02 11:49 am (UTC)
From: [identity profile] natasha-fisher.livejournal.com
Я в последнее время стала мимозу в рулетик из лаваша заворачивать.

Date: 2021-01-02 12:30 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Это точно))

Date: 2021-01-02 12:31 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да уж и не знаю, от мимозы рыба и яйца, остальное фантазия моя) Оливье делала на Рождество. Мои все обожают.

Date: 2021-01-02 12:32 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну разве можно от такого отказаться???))) Я бы не смогла.

Date: 2021-01-02 12:33 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Тунец вообще универсальная консерва. Из него можно массу блюд придумать.
Page 1 of 4 << [1] [2] [3] [4] >>

March 2026

S M T W T F S
123 4 56 7
89 1011 121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 12th, 2026 10:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios