bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg

На 1 средний цукини
- 1 картофелина средняя
- 1 морковь средняя
- примерно 10 см зеленой части лука-порея
- 2 яйца
- 4 ст.л без горки муки ( у меня гречневая)
- соль, перец по вкусу
Овощи почистила, натерла на крупной терке, отжала. Порей нарезала сначала вдоль на 4 части потом поперек очень тонко.
Смешала, добавила яйца и муку, специи. Перемешала миксером.
Жарила на нейтральном раст.масле.
Подавала с йогуртом, куда потрясла сухого орегано, посолила и дала постоять минут 10.

Date: 2022-02-19 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] lady-wave.livejournal.com
Вкусно!

Date: 2022-02-19 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Вкусно и растительно) Сегодня хотелось строго травы))

Date: 2022-02-19 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] in-es.livejournal.com
Вот и приготовлю такое сегодня же.

Date: 2022-02-19 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Удачи)

Date: 2022-02-19 03:51 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Завлекательно, но я буду ждать свой урожай. Обычно у меня с пары кустиков столько цуккини, что такими оладьями можно роту накормить.

Date: 2022-02-19 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Мой огород в магазине, круглогодичный)

(no subject)

From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com - Date: 2022-02-19 04:51 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-19 05:22 pm (UTC) - Expand

Date: 2022-02-19 03:52 pm (UTC)
From: [identity profile] feona2003.livejournal.com
Какие кабачки в феврале?)))
У меня мама тоже на днях спросила "а не осталось ли у нас кабачка на пожарить", да у меня при этом слове глаз дергается!

Date: 2022-02-19 04:06 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Кабачки нонеча круглогодичный овощ))

(no subject)

From: [identity profile] feona2003.livejournal.com - Date: 2022-02-19 04:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-19 05:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ellabi.livejournal.com - Date: 2022-02-20 07:08 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-20 10:44 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] feona2003.livejournal.com - Date: 2022-02-21 09:23 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-21 11:14 am (UTC) - Expand

Date: 2022-02-19 04:01 pm (UTC)
From: [identity profile] mint-lavender.livejournal.com
Очень вкусно выглядят! Морковь я бы наверное пропустила. Она разве сладость не дает?

Date: 2022-02-19 04:06 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
1 морковка не даст сладости, да и не очень она уже сладкая, прошлогодняя ведь.

(no subject)

From: [identity profile] mint-lavender.livejournal.com - Date: 2022-02-19 04:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-19 04:16 pm (UTC) - Expand

Date: 2022-02-19 04:03 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Вкуснятина! Спасибо, напомнила!

Date: 2022-02-19 04:05 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Пожалуйста)

Date: 2022-02-19 04:15 pm (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
На завтрак хорошо пойдет

Date: 2022-02-19 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Или на ужин)

Date: 2022-02-19 04:24 pm (UTC)
From: [identity profile] goldfond.livejournal.com
обожаю такие штучки!! Периодически делаю тыквенно-морковные с укропом). Насторожила гречневая мука — она же не клейкая!!)

Date: 2022-02-19 08:29 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Почему не клейкая? А гречневые блины как же?

(no subject)

From: [identity profile] goldfond.livejournal.com - Date: 2022-02-19 08:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-19 08:40 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] goldfond.livejournal.com - Date: 2022-02-19 08:41 pm (UTC) - Expand

Date: 2022-02-19 05:24 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Какая отличная вещь! Порей не был грубоват? А то у того, что здесь продается, зеленая часть достаточно грубая; я ее обычно использую про варке бульонов.

Date: 2022-02-19 05:27 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Вот скажи мне, почему нормальным людЯм травы время от времени хочется, как тебе сегодня, а мне всегда и всюду хочется только пирогов и булочек?! Эх...

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-19 05:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com - Date: 2022-02-19 06:47 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-19 08:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com - Date: 2022-02-19 09:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-19 09:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com - Date: 2022-02-19 09:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-19 05:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com - Date: 2022-02-19 05:28 pm (UTC) - Expand

Date: 2022-02-19 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Хорошее дело. А я большой полудраник с сыром опять делаю)))

Date: 2022-02-19 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Молодец! С сыром это хорошо!

(no subject)

From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com - Date: 2022-02-19 09:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-19 09:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com - Date: 2022-02-19 09:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-20 10:40 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com - Date: 2022-02-20 01:43 pm (UTC) - Expand

Date: 2022-02-19 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] myworld.livejournal.com
Огромное спасибо! Увидела рецепт, и тут же сделала такой ужин;)

Date: 2022-02-19 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Пожалуйста! Мужчины одобрили?

(no subject)

From: [identity profile] myworld.livejournal.com - Date: 2022-02-20 05:27 am (UTC) - Expand

Date: 2022-02-19 09:20 pm (UTC)
From: [identity profile] vincenati.livejournal.com
И я такое очень люблю!

Date: 2022-02-19 09:29 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Замечательная еда!

Date: 2022-02-20 02:01 am (UTC)
From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com
Да что ж такое в воздухе носится, что я то с Любой, теперь вот с тобой в рецептах совпадаю.
Разморозила натертые цукккини, натерла брюкву? репку? рутабагу, короче. Лук, чеснок, яйца, мука спелта

Date: 2022-02-20 10:42 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Рыбак рыбака слышит издалека)

(no subject)

From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com - Date: 2022-02-20 04:05 pm (UTC) - Expand

Date: 2022-02-20 07:10 am (UTC)
From: [identity profile] ellabi.livejournal.com
А я добавляю тертое яблочко ложку сметаны на очень много кабачков/картошки. У нас такие оладьи делаются тазиками, и пока пожаришь, картошка успевает потемнеть. А со сметаной остается светлой и красивой.

Date: 2022-02-20 10:41 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Это ценное замечание! Спасибо!

Date: 2022-02-20 07:28 am (UTC)
From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com
ММММррр) Вкуууусноооо)

Date: 2022-02-20 10:41 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Очень)

Date: 2022-02-20 08:46 am (UTC)
From: [identity profile] pailish.livejournal.com
хм, а не сделать ли мне кабачковых оладушков?
раздразнили))

Date: 2022-02-20 10:41 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Сделать оязательно!

Date: 2022-02-20 09:32 am (UTC)
From: [identity profile] tanafi.livejournal.com
Вкусные оладки получились)

Date: 2022-02-20 10:40 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
очень вкусные. И полезные)

Date: 2022-02-20 11:33 am (UTC)
From: [identity profile] nady-turtle.livejournal.com

Очень аппетитно!
Я часто импровизирую на эту тему. И мука у меня из зелёной гречи. И без яиц. И всё равно хорошо! ;)

Date: 2022-02-21 07:54 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Конечно,хорошо!

Date: 2022-02-20 02:50 pm (UTC)
From: [identity profile] samavara.livejournal.com
Спасибо за идею!

Date: 2022-02-21 07:54 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Пожалуйста!
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] fotovivo referenced to your post from Гуляем, смотрим альбомы, фильмы, на птиц за окошком (https://365days.livejournal.com/233987.html) saying: [...] 🌟 И конечно же про угощение не забываем: https://bergberg.livejournal.com/1190406.html?embed [...]

Date: 2022-02-20 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] likynia.livejournal.com
Делаю батата + картошка. За милую душу улетает.

Date: 2022-02-21 07:56 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У меня задача — овощей напихать, картошки должно быть по минимуму)) Просто картофельные конечно улетят, вкуснота такая!

(no subject)

From: [identity profile] likynia.livejournal.com - Date: 2022-02-21 08:24 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-21 08:35 am (UTC) - Expand

Date: 2022-02-20 08:48 pm (UTC)
From: [identity profile] seespirit.livejournal.com
Удачный снимок очень, в мягком свете, и рецепт хороший
Снова этой вашей парочкой любуюсь

Date: 2022-02-21 07:56 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Спасибо))

Date: 2022-02-21 10:54 am (UTC)
ext_1840430: (Default)
From: [identity profile] ordinator.livejournal.com
хм... дело-то к обеду ))
но один дома, наверно обойдусь яичницей ))

Date: 2022-02-21 11:12 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
куда жену умыкнули?))

(no subject)

From: [identity profile] ordinator.livejournal.com - Date: 2022-02-21 11:32 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] bergberg.livejournal.com - Date: 2022-02-21 11:36 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ordinator.livejournal.com - Date: 2022-02-21 11:59 am (UTC) - Expand

Date: 2022-07-28 08:06 pm (UTC)
From: [identity profile] joe-alex.livejournal.com
Красота! Где ты гречневую муку берешь? У вас это не экзотика?

Date: 2022-07-28 08:08 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Продается в магазинах здорового питания или в отделах с безглютеновыми продуктами, они есть во всех супермаркетах.

May 2026

S M T W T F S
      12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 3rd, 2026 02:50 am
Powered by Dreamwidth Studios