bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg

Вчера готовила морского окуня.
Все просто - из приправ соль, молотый чеснок, лимонный перец, в пузо - пару долек мандарина ( потому что лимона дома не оказалось)
Надрезать, посыпать приправами, слегка смазать раст.маслом. В духовку на 180С примерно на 45-50 мин. Картошку в противень положила одновременно с рыбой.
Подавала с салатом из сырой тертой моркови с майонезом.

Но я не об этом, я не о кулинарном, я о зоологическом)

По-норвежски эта рыба называется Uer. Ни слова об окуне)

А та рыба, которая по-норвежски называется морской окунь/havabbor, по-русски называется лаврак, или более знакомое название - сибас.
Выглядит примерно так.

Вот неужели нельзя было как-то договориться и называть рыбов одинаково)))


This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

March 2025

S M T W T F S
       1
2 345 6 7 8
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 21st, 2025 10:03 pm
Powered by Dreamwidth Studios