Ходила по грибы...
Jan. 18th, 2024 05:22 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg... принесла лукошко)
Сделала по-простому.
Почистила, ноги порубила, обжарила с луком и мясными обрезками ( остатки окорока и куриного филе) на сковородке. Специи - соль, перец, сухой чеснок.
Начинила шляпки с горкой, сверху посыпала тертым сыром. Запекала при т.180 примерно 30 мин.
Подавала с салатом капуста+морковь.
Очень сытное блюдо, 6 грибов на двоих ели и на обед, и на ужин)
Сделала по-простому.
Почистила, ноги порубила, обжарила с луком и мясными обрезками ( остатки окорока и куриного филе) на сковородке. Специи - соль, перец, сухой чеснок.
Начинила шляпки с горкой, сверху посыпала тертым сыром. Запекала при т.180 примерно 30 мин.
Подавала с салатом капуста+морковь.
Очень сытное блюдо, 6 грибов на двоих ели и на обед, и на ужин)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2024-01-18 04:28 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-18 04:29 pm (UTC)Да, и быстро готовить при этом!
no subject
Date: 2024-01-18 04:31 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-18 04:32 pm (UTC)Я очень редко так грибы готовлю. Наверное, раз в год, не чаще. Тоже не могу сказать, что это любимое блюдо
no subject
Date: 2024-01-18 04:53 pm (UTC)Красивое какое
no subject
Date: 2024-01-18 05:37 pm (UTC)На праздник можно, как закуску или как горячее
no subject
Date: 2024-01-18 04:59 pm (UTC)Спасибо за идею!
no subject
Date: 2024-01-18 05:37 pm (UTC)Пожалуйста!
no subject
Date: 2024-01-18 05:02 pm (UTC)Это очень вкусно! Замечательная еда, хотя нам на два раза не хватило бы, КМК. У меня очень часто грибы на столе, мариную вообще постоянно. И суп варю, и добавляю повсюду. Люблю я их!
no subject
Date: 2024-01-18 05:36 pm (UTC)Мы редко едим грибы, т.к. не все их правильно усвояют( А маринованые вообще никто не ест
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2024-01-18 05:06 pm (UTC)Ой, как я люблю такое))) вкусно всегда))) и нарядно!!
no subject
Date: 2024-01-18 05:36 pm (UTC)Да, красиво и готовить несложно!
no subject
Date: 2024-01-18 05:29 pm (UTC)Похоже, что очень вкусно.
no subject
Date: 2024-01-18 05:35 pm (UTC)Ну... грибы, мясо, сыр — теоретически всегда вкусно)
no subject
Date: 2024-01-18 05:38 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-18 06:12 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-18 06:39 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-18 07:22 pm (UTC)Да, они дружат))
no subject
Date: 2024-01-18 06:47 pm (UTC)шляп снимишляпки большиииие, одобрямсno subject
Date: 2024-01-18 07:23 pm (UTC)Сомбреры!
no subject
Date: 2024-01-18 08:04 pm (UTC)Да, очень сытно, точно.
У меня лисички в морозилке. Надо картошку с ними приготовить)
no subject
Date: 2024-01-18 08:40 pm (UTC)Лисички люблю!
no subject
Date: 2024-01-18 08:13 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-18 08:40 pm (UTC)Спасибо! Да, блюдо простое в готовке, но выглядит почти празднично
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2024-01-18 08:17 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-18 08:41 pm (UTC)Я не часто грибы готовлю, но с удовольствием
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2024-01-18 08:42 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-18 09:06 pm (UTC)Спасибо!
no subject
Date: 2024-01-18 09:15 pm (UTC)Вкусный рецепт. Спасибо.
Надо попробовать в выходные.
no subject
Date: 2024-01-18 09:28 pm (UTC)Надеюсь, вам понравится!
no subject
Date: 2024-01-18 09:34 pm (UTC)Шампиньоны гигантские у вас. 6 грибов на двоих!
no subject
Date: 2024-01-19 09:59 am (UTC)Да, всякие можно купить: от пуговичек до размером с ладонь.
no subject
Date: 2024-01-18 09:45 pm (UTC)О. я так тоже люблю!
no subject
Date: 2024-01-19 09:58 am (UTC)Вкусно и просто
no subject
Date: 2024-01-19 01:56 am (UTC)Чему там 30 минут печься? Время явно завышено!
no subject
Date: 2024-01-19 09:58 am (UTC)Грибы были толстенькие, я люблю хорошо пропеченые. Мне ок)
no subject
Date: 2024-01-19 07:41 am (UTC)no subject
Date: 2024-01-19 09:58 am (UTC)🙂
no subject
Date: 2024-01-19 08:23 am (UTC)no subject
Date: 2024-01-19 09:57 am (UTC)Так примерно и было. Дорезала остатки. С майонезом, у меня все салаты с майонезом, за исключением летних из свежих овощей.
Новые рецепты от блогеров ЖЖ
Date: 2024-01-19 12:01 pm (UTC)no subject
Date: 2024-01-19 04:44 pm (UTC)Попробуйте, может быть, понравится.
1. Из крупных шампиньонов выламываем ножки. Их не используем.
2. В каждую шляпку наливаем по одной чайной ложке соевого соуса.
3. Начинка: натёртое на крупной тёрке крабовое мясо (крабовые палочки) + натёртый на мелкой тёрке сыр в пропорции 2:1. Заправляем майонезом (немного, чтобы можно было руками скатывать шарики).
4. Начиняем сей смесью шампиньонные шляпки, застилаем противень/сковороду бумагой для выпечки, чуть-чуть смазываем её растительным маслом, выкладываем шляпки — и в духовку на 180-200 градусов на 20-25 минут.
Лично я за раз могу слопать 6 штук... :))) А налитый в шляпки соевый соус придаёт блюду нужную солёность.
no subject
Date: 2024-01-20 05:34 am (UTC)6 я не съем ни за что))
no subject
Date: 2024-01-19 07:53 pm (UTC)я тоже такое блюдо люблю
no subject
Date: 2024-01-20 05:33 am (UTC)