Салат с виноградом и жареным сыром

[bergberg]

Купила новый для меня вид сыра, называется сырные бургеры. По составу - чистый сыр, без добавок. Рекомендуется жарить, грилить или запекать. Я просто пожарила. Не развалился)  По вкусу напомнил брынзу.

Остудила, порезала на мелкие кубики


А дальше собрала салат:
- руккола мелкая пару горстей
- виноград без косточек примерно 250 гр
- сыр , всего его было 150 гр
- горсточка тыквенных семечек (прокалила)
- заправка ол.масло и бальзамико-крем
Не солила, сыр достаточно соленый.

Салаты с виноградом люблю, но всегда делала с копченым или вяленым мясом. Оказалось, что с сыром таким тоже весьма!