bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
PXL_20250403_120606969.jpg

Купила новый для меня вид сыра, называется сырные бургеры. По составу - чистый сыр, без добавок. Рекомендуется жарить, грилить или запекать. Я просто пожарила. Не развалился)  По вкусу напомнил брынзу.
Photos-001 (1).jpg
Остудила, порезала на мелкие кубики

PXL_20250403_114538756.jpg
А дальше собрала салат:
- руккола мелкая пару горстей
- виноград без косточек примерно 250 гр
- сыр , всего его было 150 гр
- горсточка тыквенных семечек (прокалила)
- заправка ол.масло и бальзамико-крем
Не солила, сыр достаточно соленый.

Салаты с виноградом люблю, но всегда делала с копченым или вяленым мясом. Оказалось, что с сыром таким тоже весьма!

Date: 2025-04-03 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] trash-dreamer.livejournal.com

Судя по составу и внешнему виду, должно быть очень вкусно:)

Date: 2025-04-03 06:58 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я люблю салаты с виноградом, поэтому мне и правда вкусно)

Date: 2025-04-03 07:02 pm (UTC)
From: [identity profile] trash-dreamer.livejournal.com

Я никогда не пробовала. Но вдохновилась!

Date: 2025-04-03 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Главное,чтобы виноград был без косточек)

Date: 2025-04-03 06:12 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Сыр типа халуми?
Я с виноградом делаю салат "Тиффани", он с курицей. А потом половинками винограда сверху красиво украсить. Если виноград разноцветный - вообще красота.
Твой вариант тоже нравится, можно пожарить адыгейский сыр.

Date: 2025-04-03 06:59 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да похож на халуми, но помягче немного.
Вариантов можно насочинять, главное тут виноград

Date: 2025-04-03 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com

я когда сезон гранатов, все салаты гранатами посыпаю😃

Date: 2025-04-03 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Если нравится, то почему бы и нет)

Date: 2025-04-04 04:10 am (UTC)
From: [identity profile] ira-shira.livejournal.com

я к тому, что идея та же - добавить немного сладкого/фруктов в овощной салат

Date: 2025-04-04 05:14 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Хорошая идея

Date: 2025-04-03 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] v-strannik.livejournal.com

И я подобный виноградный салат делаю, но с мясом, сыр — это не мое.

Date: 2025-04-03 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Надо все корректировать под себя)

Date: 2025-04-03 08:21 pm (UTC)
From: [identity profile] pailish.livejournal.com

сыр с виноградом могу есть в любом виде и с любыми ингридиентами, без косточек, конечно)

Date: 2025-04-04 05:15 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я вообще виноград не любила и не ела до того момента, когда не появился виноград без косточек)

Date: 2025-04-03 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] zona-riska.livejournal.com

Ой, а мне бы ингредиенты по отдельности:))))

Date: 2025-04-04 05:15 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Все по желанию))

Date: 2025-04-03 08:39 pm (UTC)
From: [identity profile] iglokott.livejournal.com

На мой вкус, с жареным сыром сочетается вообще все))

Date: 2025-04-04 05:15 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да, и если удается его правильно пожарить)

Date: 2025-04-04 12:47 am (UTC)
From: [identity profile] apple-w.livejournal.com
Мне еще жареный греческий Халлуми нравится в салаты добавлять.

Date: 2025-04-04 05:16 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Халуми отличный сыр!

Date: 2025-04-04 05:28 am (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com

Такой сыр я могу и без сплата слопать с удовольствием)))

Date: 2025-04-04 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Я жареный сыр больше люблю в панировке, хотя вообще панировку я люблю не очень)

Date: 2025-04-04 11:34 am (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com

Можно и в панировке, тогда камембер, чтобы внутри жидкий был))

Date: 2025-04-04 11:37 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Нет, я люблю резиновый внутри)

Date: 2025-04-04 05:59 am (UTC)
From: [identity profile] silverina1.livejournal.com
Отличное сочетание, как и с грушей 👍

Date: 2025-04-04 07:52 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Я воо бще люблю фрукты/ягоды в салатах и тертое яблочко

Date: 2025-04-04 11:20 am (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

Замечательный какой!

Date: 2025-04-04 11:22 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Да, удался, хотя я и сомневалась, как себя поведет этот новй сыр. Повел замечательно!

Date: 2025-04-04 02:21 pm (UTC)
From: [identity profile] olga74ru.livejournal.com
А я салаты с виноградом так и... не смогла. :)
Не моё совсем.

Date: 2025-04-04 03:40 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Готовить и есть надо исключительно то, что любишь - пока есть такая возможность)

Date: 2025-04-05 11:20 am (UTC)
From: [identity profile] flamingovv.livejournal.com

И руколлы побольше, руколлы!

Date: 2025-04-05 02:30 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Рукколой салат не испортить)

Date: 2025-04-05 02:38 pm (UTC)
From: [identity profile] flamingovv.livejournal.com

Только пищеварение улучшить))

Date: 2025-04-05 12:02 pm (UTC)
From: [identity profile] joe-alex.livejournal.com
Очень вкусно! Люблю жареный сыр.

Date: 2025-04-05 02:30 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Вкусный)

Date: 2025-04-07 10:58 pm (UTC)
From: [identity profile] jjnatt.livejournal.com

Люблю такие салаты)

Date: 2025-04-08 08:01 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Я тоже. Всего понемногу — и вкусно)

From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
Пользователь [livejournal.com profile] tanechka_s сослался на вашу запись в своей записи «Что готовят блогеры в начале апреля (https://tanechka-s.livejournal.com/853678.html)» в контексте: [...] 7. Салат с виноградом и жареным сыром https://bergberg.livejournal.com/1490714.html?embed [...]

January 2026

S M T W T F S
     1 2 3
45 6 7 8 910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 10th, 2026 12:24 am
Powered by Dreamwidth Studios