bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
...девушка, а то ли виденье драники, а то ли оладьи
PXL_20251205_142056907.jpg
По сусекам поскребла, по амбару помела...
И наскребла следующее:
- 1 небольшой цукини
- 2 средних картофелины
- половину крупной луковицы
- 2 яйца
- 2 ст.л. с горкой муки
- соль, перец, молотый чеснок
Овощи истерла в процессоре, отжала. Добавила яйца, муку и специи, размешала миксером.
Жарила на растительном масле.
В качестве соуса сделала цацики.
Очень душевный ужин получился.

Date: 2025-12-06 03:08 pm (UTC)
From: [identity profile] zona-riska.livejournal.com

Да, наверняка душевно!
С тцацики то!

Date: 2025-12-06 03:10 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
С цацыкой все отлично заходит)

Date: 2025-12-06 03:31 pm (UTC)
From: [identity profile] zona-riska.livejournal.com

Ну почти:))) нежно люблю его

Date: 2025-12-06 04:52 pm (UTC)

Date: 2025-12-06 03:29 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Драники, конечно. Или латкес )))
Они же не только обязательно из одной картошки идут, твоя добавки как раз в тему!

Date: 2025-12-06 04:52 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У меня примерно половина на половину вышло, так что сомневалась, добавка ли это))

Date: 2025-12-06 04:06 pm (UTC)
From: [identity profile] v-strannik.livejournal.com

А я в оладьи из цуккини картошку не добавляю, но стОит попробовать

Date: 2025-12-06 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Попробуйте, получается другой вкус

Date: 2025-12-06 04:13 pm (UTC)
From: [identity profile] nikstutas.livejournal.com
Ах 👍👍👍

Date: 2025-12-06 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2025-12-06 04:27 pm (UTC)
From: [identity profile] carpe-libros.livejournal.com
Если вкусно, то хоть драники, хоть оладьи, хоть розой назови ее, хоть нет, не имеет значения.
Пойду в понедельник и куплю белый кабачок.

Date: 2025-12-06 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Вкусно)

Date: 2025-12-06 04:33 pm (UTC)
From: [identity profile] silverina1.livejournal.com
Зима, пошли рецепты))

Date: 2025-12-06 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Погода плохая, гулять нельзя, сидим дома, едим и смотрим кино)

Date: 2025-12-06 04:34 pm (UTC)
From: [identity profile] olga74ru.livejournal.com
Люблю так по сусекам скрести, интересно получается. :)

Date: 2025-12-06 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да, иногда получается совсем новое блюдо)

Date: 2025-12-06 06:36 pm (UTC)

Date: 2025-12-06 04:56 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com

ну-ну! Лена-истребитель продуктов питания!

Date: 2025-12-06 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Хозяюшка, другими словами)

Date: 2025-12-06 05:33 pm (UTC)
From: [identity profile] simart.livejournal.com

надо бы амбар побольше!

Date: 2025-12-06 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Уж какой есть))

Date: 2025-12-06 06:52 pm (UTC)
From: [identity profile] goldfond.livejournal.com
Я такие периодически делаю. только без картошки. А ещё делаю тыкву с морковкой. остальное — то же самое. в смысле, приправ)

Date: 2025-12-06 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Тыкву я так и не полюбила. А овощи варьирую: кабачок/баклажан/картошка /морковь, что имеется в наличии. Даже с бататом как то делала.

Date: 2025-12-06 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] sve2012.livejournal.com
В общем овощные шанешки :)

Date: 2025-12-06 09:14 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
В шаньгах картошка сверху лепешечкой лежит, а у меня она в массе размешана) Но овощные, это да)

Date: 2025-12-06 08:14 pm (UTC)
From: [identity profile] pailish.livejournal.com

ах, люблю такое, и мяса не надо)

Date: 2025-12-06 09:13 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Иногда мяса не хочется совсем, хоть я и не веган)

Date: 2025-12-06 09:23 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com

Замечательный ужин! :)

Date: 2025-12-06 09:31 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да, эти лепешечки довольно сытные к тому, что просто вкусные)

Date: 2025-12-06 10:44 pm (UTC)
From: [identity profile] luba-mont.livejournal.com

Сто лет не делала кабачковые оладьи, а теперь так захотелось, хоть в магазин беги. Пойду лучше по сусекам, наверняка что-нибудь наскребу

Date: 2025-12-07 08:48 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Иди! И ищи хорошенько!)))

Date: 2025-12-07 05:58 am (UTC)
From: [identity profile] mumrik-snussi.livejournal.com
Главное — вкусно-вкусно))

Date: 2025-12-07 08:47 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Очень)

Date: 2025-12-07 07:42 am (UTC)
From: [identity profile] nady-turtle.livejournal.com
Дааа! Вкуснотааа!))

Date: 2025-12-07 08:47 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
И легко на желудке)

Date: 2025-12-07 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com

Драные кабачковые оладушки. 😂👍

Date: 2025-12-07 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Бывают драные джинсы, а бывают драные оладьи)

Date: 2025-12-07 06:08 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com

И все модно!😉😂

Date: 2025-12-08 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] jjnatt.livejournal.com

А я вчера натёрла картошку и морковку, напекла блинчиков и сложила вдвое, положив туда грибы с мясом.
Пересолили, блин О_о

Date: 2025-12-08 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Блин мясом не испортишь)))

Date: 2025-12-08 10:34 pm (UTC)
From: [identity profile] joe-alex.livejournal.com
То ли вкусно, то ли очень вкусно )

Date: 2025-12-09 09:12 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Вкусно)

Date: 2025-12-11 11:46 pm (UTC)
From: [identity profile] miukitten.livejournal.com

Прочитала что нужно горькой муки...


Спасибо за рецепт, завтра буду последние кабачки изводить.

Date: 2025-12-12 08:34 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Не надо горькой))) Пожалуйста, надеюсь, что вам понравится!

February 2026

S M T W T F S
1 2 34 5 6 7
8 910 1112 13 14
15161718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 15th, 2026 04:11 am
Powered by Dreamwidth Studios