Баклажаны с беконом в сливочном соусе
Jun. 20th, 2011 08:18 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
Баклажаны режем на языки, присаливаем, даем вспотеть и промокаем насухо бумажными полотенцами.
Солим-перчим-чесночим сухим чесноком, смазываем растительным маслом и запекаем под грилем минут 5-7.
Остужаем, сворачиваем рулетиками вместе с беконом, укладываем в форму.
Заливаем сливками и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке 200 град. минут 15-20, потом подставляем минут на 3-5 под гриль, чтобы корочка слегка покоричневела.
Всё!
Можно использовать как горячую закуску, но мы едим с гарниром, потому что соус божественной вкусноты.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-06-20 06:29 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 06:31 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 06:40 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 07:01 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 07:12 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 07:12 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 07:13 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 07:13 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 07:13 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 07:15 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 07:38 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 08:10 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 08:26 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-20 08:42 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 12:45 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 02:55 am (UTC)Скажи,а насколько сливками заливать? Целиком покрыть? Или частично?
Спасибо за рецепт, выглядит аппетитно.
no subject
Date: 2011-06-21 07:48 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 08:40 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 08:41 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 08:50 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 10:40 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 01:04 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 01:37 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 01:41 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 06:47 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 06:49 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 06:54 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-21 07:01 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-22 12:46 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-22 03:40 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-22 07:45 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-23 01:55 am (UTC)Спасибо за рецепт - правда очень вкусно!))
no subject
Date: 2011-06-23 01:42 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-23 01:48 pm (UTC)Хотела сделать его на будущей неделе, гостей побаловать, но они кошерные, а блюдо - не то что не кошерное, а антикошерное я б сказала))
Но понравилось очень, да.
Спасибо )
no subject
Date: 2011-06-23 01:55 pm (UTC)Божий дар индийским женщинам))))
Date: 2011-06-26 04:28 am (UTC)no subject
Date: 2011-07-05 07:02 am (UTC)no subject
Date: 2022-08-29 06:36 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-29 06:51 pm (UTC)