![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
Сама собою получилась вот такая рыбка.
Так она выглядела в форме
Было у меня 4 филе пангасиуса.
Я их положила в форму, посолила, поперчила смесью перцев. Поверху разложила колечки тонконарезанного порея, примерно 10 см, и белой и зеленой частей и раскидала маринованный ( довольно острый) перец.
Размешала 125 гр сметаны и такое же по объему количество консервированных помидоров, посолила, поперчила и залила рыбу.
В духовку 200 град. на 40 минут.
Получилось очень сочное блюдо.
Так она выглядела в форме
Было у меня 4 филе пангасиуса.
Я их положила в форму, посолила, поперчила смесью перцев. Поверху разложила колечки тонконарезанного порея, примерно 10 см, и белой и зеленой частей и раскидала маринованный ( довольно острый) перец.
Размешала 125 гр сметаны и такое же по объему количество консервированных помидоров, посолила, поперчила и залила рыбу.
В духовку 200 град. на 40 минут.
Получилось очень сочное блюдо.
