Рисовые блинчики с лососем
Jan. 17th, 2008 02:17 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
Чего-то меня, ни разу не любительницу тайско-китайских напевов на кухне, туда занесло
Сварила два куска лосося, в воду для варки добавила сушеные корешки кориандра, чеснок, перец.
Пожарила шампиньоны с луком и добавила порезанные листья кориандра.
С блинчиками поступала строги по инструкции - замачивала в воде и раскладывала в мокрых полотенцах.
Начинка - рыба + грибы + соль + молотый кориандр
Завернула, обжалила на соевом масле.
Подавала с салатом в зеленых тонах и томатным соусом: 1/2 банки конс. помидоров измельчила блендером и проварила, добавив соль, перец, кориандр.
Такой получился очень кориандровый ужин.
Сварила два куска лосося, в воду для варки добавила сушеные корешки кориандра, чеснок, перец.
Пожарила шампиньоны с луком и добавила порезанные листья кориандра.
С блинчиками поступала строги по инструкции - замачивала в воде и раскладывала в мокрых полотенцах.
Начинка - рыба + грибы + соль + молотый кориандр
Завернула, обжалила на соевом масле.
Подавала с салатом в зеленых тонах и томатным соусом: 1/2 банки конс. помидоров измельчила блендером и проварила, добавив соль, перец, кориандр.
Такой получился очень кориандровый ужин.
