Салат с яблоками и фасолью

[bergberg]

Альбом: Cookingbook

Надумав делать сегодня свой любимый салат, обнаружила, что забыла купить сыр Фету. А в воскресенье у нас всё закрыто. Поэтому пошла другим путем.

Основа - та же, яблоки и красная фасоль.

Сегодня у меня было 5 средних яблок и две банки консервированной красной фасоли. Фету заменила на 200 грамм тертого обычного сыра, перемешала с яблоками и фасолью, добавила мелкопорезанную 1 головку китайского чеснока ( это такой чеснок, у которого вся головка состоит из одного большого зубка. Его очень удобно чистить.По объему 1 головка китайского равна 2-3 зубкам обычного чеснока).
Добавила пару столовых ложек смеси семечек для салата ( семечки подсолнуха+тыквенные+кедровые орешки) и мелкопорезанную петрушку. Посолила, очень обильно посыпала красной сладкой паприкой(порошок) и заправила майонезом.

Получилось очень удачно.