bergberg | А я - о своем...

Я не буду о персонах, которые приезжали в Норвегию. Я буду о хозяевах.
Король давал во дворце обед в честь г.Медведева и его супруги .

Обед подавали в Парадной Столовой

Король Харальд и Королева Соня вели и были ведомы официальными гостями ( фот много, весь ЖЖ забит, не хочу повторяться)

А еще в обеде от королевской семьи принимали участие Наследный принц Хокон, наследная принцесса Метте-Марит, и старшая сестра короля, принцесса Астрид фру Фернер

Наследники престола

Ну а теперь о главном - о меню.
Подавали:

Копченый лосось и яичный крем

Сельдь, панированная в ржаной муке, со свеклой, горчицей и Flatbrød (дословно «плоский хлеб») – традиционный норвежский бездрожжевой хлеб ввиде плоских хрустящих тонких хлебцев

Говядина (специальный сорт говядины, вид «мраморного мяса», производимый в Норвегии, где выращивается особая порода коров, отличающаяся небольшими размерами и особыми мясными качествами ( Urfe) , гарнированная специальными колбасками, картофельными клецками c салом, сельдереевым кремом и соусом из любистока.

Апельсиновый десерт