Суп из топора

[bergberg]

Автор Raznoe

Иногда бывают такие дни, что караул - некогда! И в магазин - некогда. И готовить - некогда. И со вчера, как на зло, ничего не осталось.
А питать мужа надо? Надо!
Тогда начинаешь изобретать что-нибудь быстро-легкое из подручного материала.

Сегодня изобрелась запеканка из рыбных палочек. Не из тех, которые в салат, а из тех, которые для жарки, в такой веселенькой ярко-желтой панировке.

Палочки разложила плотно ф форме таким образом, чтобы заполнить всю ее площадь.
Взбила 2 яйца, четверть стакана молока и горсть тертого сыра. Посолила, поперчила и этой смесью залила палочки.
В духовку 180 град. на 25 минут.
Подавала с овощным салатом.

Конечно, это не то блюдо, которым я буду гордиться, но... В качестве супа из топора и палки-выручалки - вполне.

Comments

[annwein.livejournal.com]

Я тожА так иногда делаю, только так не изощряюсь, просто беру палочки и заливаю их яйцами, очень вкусно. Еще один секрет, я не только кормлю этим мужа, еще и сама это ем, а эти две позиции далеко не всегда совпадают)))

[bergberg.livejournal.com]

Ну и я приложилась сегодня. Вполне удовлетворена :-)