Салат из нута с яблоками

[bergberg]

Питательный салат, который вполне может быть отдельным блюдом для ланча. Или гарниром.

- 1 банка конс. нута
- 3 зеленых яблока
- 1/2 красной луковицы ( можно больше, по желанию)
- перец свежемолотый ( поставить мельницу на крупный помол)

Все просто

Яблоки со шкуркой порезать мелкими кубиками, смешать с нутом, добавить лук. Поперчить щедро.

Заправка - домашний майонез.

Солить осторожно.

Comments

[stranna.livejournal.com]

Надо же, яблоки с нутом. Неожиданное сочетание, но, я думаю, должно быть вкусно! Надо будет попробовать.

[broks-broks.livejournal.com]

Я дико извиняюсь, но что такое "нут"?
Впервые слышу это слово.

[bergberg.livejournal.com]

Получилось очень неплохо. Главное - не пожалеть перца)

[bergberg.livejournal.com]

Нут - турецкий горох, бараний горох. По-норвежски Kikert/kikerter.
Это то, из чего делают хумус и фалафель. очень полезная вещь: бекли, клетчатка. И вкусный.
Продается как в сушеном виде ( готовится как обычный горох)

так и консервированный готовый

Используется для супов, салатов, гарниров и т.п.

[suhumchanka56.livejournal.com]

вы как хочите! а я этот нут не люблю))
ура))

[tiger1007.livejournal.com]

а я нут ни разу не пробовала

[tvzm.livejournal.com]

а у нас консервированного нет. С вареным что ли попробовать.

[bergberg.livejournal.com]

Дык у нас свобода волеизъявления прописана в конституции. Хочешь ешь, не хочень не ешь)

[bergberg.livejournal.com]

Попробуешь, значит)

[bergberg.livejournal.com]

Дык свари)

[lavlay.livejournal.com]

Куплю завтра чикен пис и сделаю. Спасибо!

[lavlay.livejournal.com]

Это я так называю его, не пугайся, я знаю, что чик пи. )) А вообще, для нас это хумус.)

[bergberg.livejournal.com]

Я всегда думала, что хумус - это блюдо, которое делают из нута+специи+кунжутная паста+ол.масло.
А нут - это нут.

[lavlay.livejournal.com]

А арабы и палестинцы называют его хумус.

[lavlay.livejournal.com]

В иврит же это слово из арабского пришло.

[bergberg.livejournal.com]

А! Пониль)

[larrym07.livejournal.com]

Скажи, а можно и горошек в баночке использовать?))

[bergberg.livejournal.com]

Не, горошек не пойдет. Лучше конс. или отварную фасоль.

[patella-1.livejournal.com]

С Днём рождения!

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо)))

[rider3099.livejournal.com]

Беру рецепт! :) Ты - кладезь, Лена!

[bergberg.livejournal.com]

Ага. Это я всеми возможными способами пытаюсь впихнуть в семью яблоки, которые у нас никто не ест. А в салатах - едят))