bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
Часы для отпускников
20140819_180602

На обед - баклажанчики с картошкой.
IMG_0699

Берем равное по весу количество баклажанов и картошки.
Картошку чистим,и нарезаем половину крупными кубиками, а вторую половину мелкими. Варим в подсоленой воде до полной готовности мелких кубиков. Сливаем воду.
Баклажаны режем на четрертушки кольца и обжариваем слегка на растительном масле с луком.
Соединяем вместе баклажаны и катрошку, добавляем резаную зелень, чеснок, кумин, порошок сладкой паприки, заливаем пассатой примерно на половину объема и тушим на медленном огне, пока мелкие кубики картошки не разварятся совсем.

Газированная сангрия Дон Педро Симон - компот открытие сезона
20140819_184606

Date: 2014-08-19 03:59 pm (UTC)
From: [identity profile] tvzm.livejournal.com
Хорошо-то как,Лена!))))

Date: 2014-08-19 04:00 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ой, Тань, просто замечательно!)

Date: 2014-08-19 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] umni-zaza.livejournal.com
Тепло, небось.
Баклажаны люблю во всех видах, и картошку тоже))

Date: 2014-08-19 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Тепло, но не жарко. Самая благодать)
Баклажаны с картошкой - двойное удовольствие.

Date: 2014-08-19 04:13 pm (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
Аппетитно выглядит

Date: 2014-08-19 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
И вкусно) И просто))

Date: 2014-08-19 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] nikkimus.livejournal.com
Вдохновляющие часы!

В Сангрии как то разочаровалась - сладкая она теперь для меня.. а как было вкусно в 90-е, когда она только появилась!

Date: 2014-08-19 04:19 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Часы сама сделала, в икеевские часы засунула рекламный проспект)
Газированная сангрия оказалась несладкой ( обычную я всегда минералкой разбаляла)

Date: 2014-08-19 04:25 pm (UTC)
From: [identity profile] nikkimus.livejournal.com
ОГО!
Мои комплименты - прекрасная идея!
надо будет попробовать.. правда лето уже кончилось почти...

Date: 2014-08-19 04:34 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
"Юнкер Шмидт! честно́е слово,
‎Лето возвратится!" ))

Date: 2014-08-19 05:11 pm (UTC)
From: [identity profile] nikkimus.livejournal.com
Пошла за сангрией:)

Date: 2014-08-19 04:41 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
А чего б не отдыхать!)
Набирайся сил на зиму

Date: 2014-08-19 04:44 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Набираюсь изо всех сил)

Date: 2014-08-19 05:03 pm (UTC)
From: [identity profile] vnezapno-vdrug.livejournal.com
чудесные часы!

Date: 2014-08-19 05:11 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Очень расслабляющие)

Date: 2014-08-19 05:49 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
ты опять отдыхаешь?

Date: 2014-08-19 06:37 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Не опять, а снова)

Date: 2014-08-19 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
здОрово))

Date: 2014-08-19 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] lidaleko.livejournal.com
Газированная сангрия-вот это жизнь! И рецепт простой и вкусный. Наслаждайся теплом и летом за всех, у кого его нет:-)

Date: 2014-08-19 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Наслаждаюсь. Но нам в этом году жаловаться как-то не пристало - лето было просто отличное!

Date: 2014-08-19 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Ой, какие у тебя вкусности!!
обожаю и картошку, и баклажаны!!! Но сейчас варю лечо)))

Date: 2014-08-19 06:36 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Лечо я тоже варю. Но не в отпуске)

Date: 2014-08-19 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Аааа, так ты уже добралась до дома отчиго?? уже гостишь и балуешб вкусностями???
Рада за всех твоих рядом!!! Наверное, они счастливы!!!

Date: 2014-08-19 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Не, я в настоящем отпуске, купаюсь-отдыхаюсь. Но кормиться даже и в отпуске надо. Поэтому, готовлю простые нехлопотные блюда.

Date: 2014-08-19 06:43 pm (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Ой, это да... у меня тоже - отдых отдыхом, а обед по расписанию!!!

Date: 2014-08-19 06:45 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну вот и у меня) Первое, второе и компот сангрия)

Date: 2014-08-19 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Вот я к своему стыду попробовала первый раз Сангрию тоже в Москве, давно, но это было прямо в такую радость!!! Подруга доводила до ума ее - апельсина с яблоками крошила, но этот "компот" я тоже полюбила в жаркую погоду!!!
Хорошего и спокойного отдыха ВАМ!

Date: 2014-08-19 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Спасибо, мы будем стараться!)

Date: 2014-08-19 06:50 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Часы зачетные! :)

Date: 2014-08-19 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Сама сделала) Разобрала часы из Икеи, убрала циферблат и воткнула в них страницу из рекламного проспекта

Date: 2014-08-19 07:05 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Идея - супер! Теперь можешь патентовать дизайн и продавать отпускникам. :)

Date: 2014-08-19 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ага. Налеплю часов и встану торговать на рыночке местном))

Date: 2014-08-19 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Или можно фабрику открыть. :)

Date: 2014-08-19 07:10 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Где набрать столько отдыхающих?

Date: 2014-08-19 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Отдыхающих по всему миру вагон с тележкой. :)

Date: 2014-08-19 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
И какой процент от вагона ездит в отпуск с настенными часами в чемодане?

Date: 2014-08-19 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Так, ладно.
1. Часть отдыхающих отдыхает на собственных дачах, которые никогда не зазорно украсить посильными средствами.
2. Еще одна часть считает своим священным долгом из каждой поездки привезти сувенир. Почему бы и не классные отпускные часы с актуальным видом?
3. Если часы сделать достаточно компактными и легкими, еще одна часть может в них так влюбиться, что да, они таки и будут возить из с собой в каждый отпуск. Просто для настроения.

Date: 2014-08-20 01:33 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Ну, ты так все здорово продумала, что я решила идею подарить тебе. Безвозмездно, т.е. даром. Можешь приступать к воплощению))

Date: 2014-08-20 09:31 am (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Это я тебе дарю идею. Бери,, пока дают. :)

Date: 2014-08-20 12:27 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я хорошо генерю идеи и плохо умею их воплощать)
Edited Date: 2014-08-20 12:28 pm (UTC)

Date: 2014-08-19 07:10 pm (UTC)
From: [identity profile] vnevremeny.livejournal.com
Ну, что тебе сказать, любительница моря, баклажанов и сангрии... Вижу, что тебе сейчас хорошо!)))
И это прекрасно, наслаждайся!

Date: 2014-08-19 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Спасибо! Приступаю немедленно!)

Date: 2014-08-19 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Растлительница! Соблазнительница!!!

Date: 2014-08-19 07:49 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Я пишу строго для совершеннолетних)))

Date: 2014-08-19 09:44 pm (UTC)
From: [identity profile] lgabriel.livejournal.com
Классные часы :))
И баклажаны с картошкой "на другой лад" - в смысле чуток не такие, как я недавно делала - сделаю, как только от тех отдохнем :))
Хорошего отпуска! Приятственной погоды и теплого моря :))

Date: 2014-08-20 01:31 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да, идея соединить баклажаны и картошку утащена у тебя). Замечательно получилось.
Спасибо за пожелания)

Date: 2014-08-21 11:03 am (UTC)
From: [identity profile] tat-pania.livejournal.com
Это самое летнее для меня блюдо. Ела всегда у тётки в Бердянске.

Date: 2014-08-21 11:08 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
И для меня летнее.Потому что те баклажаны, которые продают в Норвегии зимой, баклажанами назвать можно только условно. По форме красивые, по вкусу - пенопласт какой-то

March 2025

S M T W T F S
       1
2 345 6 7 8
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 09:24 am
Powered by Dreamwidth Studios