Театральная еда

[bergberg]

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит, на мой взгляд, очень интересный раунд: театрально - буфетный.
На мой взгляд, театр начинается вовсе не с вешалки, а как раз с буфета. Летом, к примеру, пОльты сдавать не надо, а без буфета - никак. Особенно, если постановка в современном ключе - в буфете одно спасение!
Я давно не была в театрах других стран, а за норвежские скажу: в буфетах хорошо обстоит дело с выпивкой, и плохо - с закуской. Основное блюдо - орешки ( В некоторых театрах еще можно найти микроскопическую пироженку, а вот с шоколадками - не всегда хорошо. Бутербродика же с колбаской или с там с сырком - даже не ищите(
В общем, устроив дома недавно коллективный просмотр кино, я подала к нему чай и "театральные" закуски.

Исходила из того, что нашлось в холодильнике на тот момент:
- ветчина в нарезке
- салями в нарезке
- козий сыр
- виноград
- яблоко
- огурец
- сельдерей черешковый
- петрушка
- приправа Лимонный перец
- бальзамико-крем

Ветчину и салями складывала уголком и закалывала зубочисткой, фиксируя с обеих сторон ( или с одной стороны) кусочками огурца и черешкового сельдерея. Использовала приправу Лимонный перец.
Сыр ( у меня был козий, но, конечно, можно любой) соединяла с фруктами. На сыр капала бальзамико - кремом. Этот вариант получился совершенно замечательный: козий сыр с бальзамико и сладкий виноград.
С яблоком ( сорт Pink Lady - т.е. очень сладкие и очень сочные) - тоже неплохо. С зеленым яблоком было бы хуже.
Вот таков был первый буфет в домашнем кинотеатре.

Comments

[lena-yarosh.livejournal.com]

У тебя художественный дар! И не спорь!))

[bergberg.livejournal.com]

Ой, мине конфузно...)))

[umni-zaza.livejournal.com]

Пустое брюхо к искусству глухо! ( почти цитата)))

[bergberg.livejournal.com]

Да!

[vnevremeny.livejournal.com]

Тебе бы свои услуги норвежским театрам предложить! Чем не бизнес-идея? Если есть организации по поддержке малого женского бизнеса, так еще и финансовую поддержку окажут! Подумай:))
Последнее время где бы не пошла в театр или на концерт, есть надо заранее или потом. В самих присутствиях только наливают. Кстати, pre- или past-theatre dinner очень даже нормальная вещь в Англии. В других странах с этим не сталкивалась.

[bergberg.livejournal.com]

Не хочу ни в какой бинес. Хватит, наработалась!)))
Обед полноценный, перед или после представления - это правильно, и у нас такое очень распространено. Можно даже театральные/концертные билеты покупать пакетом, вместе с обедом в определенном ресторане. Это как-бы продолжение представления.
А вот именно в буфете просто кинуть на зуб что-то к бокалу вина - проблема. В последний раз мы ходили в театр - в буфете было море разной выпивки, а из закуски - орешки и карамельки. Ну что это за вашу мать?)))

[lgabriel.livejournal.com]

В Вашингтоне такое тоже имеется : ) про другие города Америки не скажу, бо не знаю

[suhumchanka56.livejournal.com]

сюда и не только чай можно подать))

[bergberg.livejournal.com]

Все в наших руках)

[laviergedeneige.livejournal.com]

Выглядит красиво!
Я в Швеции была в двух театрах (концертные залы и спортивные арены не в счет), буфета как-то ни в одном не заметила... А в обычных кафе мне тут тоже не хватает чего-то такого помельче.

[bergberg.livejournal.com]

Я была в бОльшем количестве театров в Норвегии - плохо в буфетах с закусоном(

[tan-y.livejournal.com]

"- ветчина в нарезке
- салями в нарезке"
первая мысль была: Спекулянтка! Потом вспомнила, где мы и когда.

[bergberg.livejournal.com]

Да, куплено по блату в Олимпийской деревне и доставлено до покупателя)

[marinara03.livejournal.com]

Восхищаюсь, Леночка! Красиво-то как и со вкусом.

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо))

[lelka-moving.livejournal.com]

Какая ты затейница!)

[bergberg.livejournal.com]

Хочется отдыхать красиво)))

[caquet.livejournal.com]

Вот что-что,а поживать под кино я люблю! Так что мне такой несерьезной еды может и не хватить %) Но выглядит вкусно! Надо только очень хороший фильм, чтоб отвлекал, а то насыщение прийти не успеет до окончания трапезничанья %)

[bergberg.livejournal.com]

Можно потом еще пироженку маленькую съесть)

постановка в современном ключе - в буфете одно спасени

[jd-ganna.livejournal.com]

Весело у вас!
надо бы тоже так кино смотреть, хоршие закуски. Захочешь не испачкаешься.

Re: постановка в современном ключе - в буфете одно спасе

[bergberg.livejournal.com]

Нескучно, ага) Заходите)))

[lgabriel.livejournal.com]

Класс! Мне то, что с сыром, пожалуйста) )

[bergberg.livejournal.com]

С сыром вкуснее всего получилось)

[tvzm.livejournal.com]

вкусный у вас просмотр.)))
а я в театрах этих кофий только пью.)))

[bergberg.livejournal.com]

Кофий всегда хочется заполировать пироженкой)

[bezim.livejournal.com]

Вот странно - дома в голову не придет бутерброд съесть, а в театре тянет в буфет именно за бутербродом и шампанским! Детская травма?!
Мы дома семечки грызем, когда кино смотрим)))

[bergberg.livejournal.com]

Детская, но не травма, а впечатление от театра)

[appassionata-lr.livejournal.com]

красивенько как ты оформила подачу)) последний раз в московском театре Эстрады - обычные бутербродо-сэндвичи завернуты в пленочку пищевую, с сыром, да рыбой, пироженко на тарелочки и все...даже не хватило всем страждущим, по моему)))))

[bergberg.livejournal.com]

А у нас чё-та плохо с бутербродаме(((

[notabler.livejournal.com]

Телик попробую глядеть с подобными. А то ветчина и салями заждались внимания, все никак руки не дойдут. Только я еще черри-помидорки по максимуму напихаю, я их обожаю

[bergberg.livejournal.com]

Тут широкое поле для фантазии)

[tat-oshka.livejournal.com]

богатый у тебя театральный буфет! В нашем театре дают пиво-вино-шампанское, а поесть орешки, бутерброды (заканивающиеся после пятого желающего) и какие-нить вафельки. Буфет жалок)

[bergberg.livejournal.com]

Я сама себе и театр, и буфет)))