Салат из винограда с миндалём и пармезаном

[bergberg]

Для раунда орехов
в сообществе gotovim_vmeste2


Виноград без косточек, красный и зеленый, граммов по 300-350
Зелень острая, у меня руккола, пару пригоршней
Пармезан тертый 50 граммов
Чеснок - 1 зубчик раздавить
Соль - умеренно, после добавления пармезана
ССЧП
Миндальные лепестки 3 ст.л.

Заправка
ол.масло+бальзамико

Виноград порезать на половинки, зелень, если крупная, порвать. Смешать, добавить пармезан и специи.
заправить прямо перед самой подачей на стол, сверху накидать немного миндальных лепестков.

Comments

[tvzm.livejournal.com]

Вкуснятина.))) Я только виноград в самых малых дозах в таком салате предпочитаю

[bergberg.livejournal.com]

Ну это все по желанию можно замесить ))

[umni-zaza.livejournal.com]

Все люблю, но вместе никогда не соединяла...

[bergberg.livejournal.com]

Вот соедини. Очень вкусно получается!

[umni-zaza.livejournal.com]

При случае попробую. Я б сыру туда еще кинула, а винограду поменьше чуток.))

[lgabriel.livejournal.com]

Сыру какого? Там же есть уже пармезан? Я в такие салаты творог кладу часто или фету, но фета не всегда в доме есть, а творог я сама делаю :))

[umni-zaza.livejournal.com]

Я бы лучше кусочками какого-то накидала.)) Да, и фету хорошо, фету люблю.

[lgabriel.livejournal.com]

Острый чеддар или тот же пармезан пластинками :))

[umni-zaza.livejournal.com]

Можно! Чедар я тоже люблю сильно))

[bergberg.livejournal.com]

Вот да. Пармезан тебе - не сыр?)))

[umni-zaza.livejournal.com]

Паомезаном посыпала малёк, а я люблю побольше , кусками))

[bergberg.livejournal.com]

Ешь вприкуску)

[umni-zaza.livejournal.com]

Могу и вприкуску))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Если вместо винограда добавлю клубнику, тоже будет волшебно ! Это потому что винограда я не видела пока что нигде :)

[lgabriel.livejournal.com]

Ну надо же, как мы с Вами одновременно про клубнику! :))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Видимо вкусы сходятся :)

[lgabriel.livejournal.com]

:))

[bergberg.livejournal.com]

Можно и клубнику. У нас виноград проще купить , чем клубнику хорошую. Местная только в июле бывает.

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Надо же ! Я гляну все-таки в супермаркетах , вдруг есть и виноград в продаже. Просто он не в сезон и не такой вкусный и дико дорогой.

[bergberg.livejournal.com]

У нас весь виноград привозной, из Ю.Африки)

[lgabriel.livejournal.com]

Ага. Я собиралась сегодня себе, любимой, сделать что-то подобное, но с клубникой; винограда нет, а клубника попалась такая вкусная, что хочется запихать ее везде :))

[bergberg.livejournal.com]

Я люблю паста-салат с клубникой)

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Это как ?

[bergberg.livejournal.com]

http://bergberg.livejournal.com/346061.html

[lgabriel.livejournal.com]

Ты там ниже уже ответила на напрашивающийся вопрос :)) Клубники у меня много, сделаю :)) Спасиб!

[bergberg.livejournal.com]

кушайте, девушки, на здоровье))

[nikkimus.livejournal.com]

Обожаю играть с такими вариациями:)

[bergberg.livejournal.com]

Да, это вкусно и необычно

[olenka-ion.livejournal.com]

Несложный и доступный рецепт. Возьму на заметку себе. :-)

[bergberg.livejournal.com]

Надеюсь, понравится!

[suhumchanka56.livejournal.com]

инеем покрытый
у меня сегодня компот с виноградом

[bergberg.livejournal.com]

Почему инеем покрытый? ты его за окном держала?))

[suhumchanka56.livejournal.com]

твой салат))

[bergberg.livejournal.com]

Компот с листьями?)))

[suhumchanka56.livejournal.com]

))))ниначинай!

[bergberg.livejournal.com]

)))

[tatykuz.livejournal.com]

Выглядит шикарно. Подозреваю, что и вкус шикарный! Но пармезан, лепестки... Эх!))))))

[bergberg.livejournal.com]

Можно простой сыр и орехи любые. Хоть даже и семечки

Раунд 209. Орехи. Часть 1 - несладкое

[livejournal.livejournal.com]

User himba referenced to your post from Раунд 209. Орехи. Часть 1 - несладкое (http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/201788.html) saying: [...] белое вино, орегано и каштаны, потушить еще пару минут. Салат из винограда с миндалём и пармезаном [...]

[sbforever2009.livejournal.com]

как раз, для нашего климата, у нас опять +25С :)

[bergberg.livejournal.com]

И шампанского холодного к нему)

[sbforever2009.livejournal.com]

мы запиваем розэ со льдом :)

[bergberg.livejournal.com]

Отлично!

[bezim.livejournal.com]

Все готовишь и готовишь, да? Вот и я тоже.
У нас сегодня рукола, маш и шпинат с клубникой, чесноком и пеканом +заправка (лимон, бальзамик-крем, ол.масло). Пошла клубника, значит буду пытать мужа клубникой! Потом перекинусь на помидоры. Я жыстокая!

[bergberg.livejournal.com]

Ну а как иначе?  Я и сама поесть люблю, и мужа кормить надо ))

[rider3099.livejournal.com]

Должно быть неплохо на вкус

[bergberg.livejournal.com]

Очень неплохо))

[galya-malyavina.livejournal.com]

Вах!

[bergberg.livejournal.com]

Да! Именно так.