И на старуху бывает проруха...

[bergberg]

Пекла хлеб, а вышли кантуччи)))
Хотя, начиная процесс, я подозревала, что дело пойдет кривовато. У меня оказался в запасе только один пакетик дрожжей, и тот просроченый( А в магазин уже не получалось сбегать.
Но на вкус - исключительно замечательно.
Это я к чему. Eсли кто-то из нашей пластилиновой местности интересуется безглютеновыми смесями для выпечки, то обратите внимание на продукцию фирмы Det glutenfrie verksted.no Широкий ассортимент!

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Безглютеновое? Это когда обычную муку заменяют мукой без клейковины, которая есть сильный аллерген. Гречневой, рисовой, миндальной и т.п. У супруга нашего непереносимость глютена, поэтому пеку ему специальный хлеб.
Или ты про кантуччи? Это такие сухие печеньки с орешками и семечками внутри, внешне выглядят как полочки хлебные.

[luba-mont.livejournal.com]

Во-во, второе, то, где тучи. Про глютен-то я знаю.
А сухарики такие встречала под названием Biscotti. Или это не то?


А еще мeня терзает вопрос, когда ты в Эстонию едешь и когда рассказ о поездке ждать. Меня очень вдохновило описание, тоже хочу.

[bergberg.livejournal.com]

Мне кажется, это одно и то же.
Еду сегодня, жди рассказов)))

[luba-mont.livejournal.com]

Счастливого пути! Хорошей погоды!