Рисовый пирог

[bergberg]

Для раунда сладкой выпечки
в сообществе gotovim_vmeste2


Пирог является чистой воды импровизацией и родился на свет только потому, что в наличии был примерно 1 стакан рисовой молочной каши.


На 1 стакан готового риса:
- 2 яйца
- полстакана сухофруктов ( изюм и курага)
- полстакана миндальных лепестков
- 2 ст.л кокосовой муки
- 1 ч.л. миндальной эссенции
- сахар исключительно по вкусу ( я взяла 2 ст.л. с горкой)

Курагу порезала помельче и вместе с изюмом замочила в горячей воде на полчаса. Откинула на дуршлаг и дала обсохнуть.
Смешала все ингредиенты, кроме яиц и сахара, в миске. Яйца взбила с сахаром в пышную массу, вмешала в смесь.

Выложила смесь в силиконовую форму, разравняла, выпекала при т.180 град 45 минут. Остудила в форме.
Подавала с мороженым.

Comments

[suhumchanka56.livejournal.com]

и когда вы только все успеваете!

[bergberg.livejournal.com]

Да в перерыве между салатом и горячим)))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

У рачительной хозяйки с фантазией всегда есть, чем порадовать домашних !

[bergberg.livejournal.com]

Я и сама порадовалась этому пирогу)

[tvzm.livejournal.com]

вкусная импровизация!)))

[bergberg.livejournal.com]

Да, неплохо получилось и кашу выбрасывать не пришлось )))

[helya.livejournal.com]

А ,если фрукт добавить? Яблоко,например?

[bergberg.livejournal.com]

Ой, как выс давно не было видно! Рада вас видеть!
Я не пробовала свежие фрукты добавлять, но думаю, что с яблоком или с грушей будет неплохо.

[helya.livejournal.com]

Да,я как-то в Фейсбук ушла. хотя молча вас читаю, как вы моя кулинарная книга.

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо, мне очень приятно 😄!

[a-novenkaya.livejournal.com]

Очень интересный рецепт. Спасибо,Лена))

[bergberg.livejournal.com]

На здоровье. Надеюсь, что понравится))

[sbforever2009.livejournal.com]

Вот скажи, ты можешь есть сладкое и не толстеть?

[bergberg.livejournal.com]

А кто сказал, что я не толстею? Толстею, поэтому стараюсь шевелиться и шаги шагать.
За праздники набрала 2,5 кг. Теперь буду бороться с ними.
Конечно, в обычной жизни я ем сладкое нечасто. Но ем. А вот хлеб с маслом и сыром, что тоже есть торт, ем каждый день.

А вот хлеб с маслом и сыром, что тоже есть торт, ем каж

[annushkapahomov.livejournal.com]

Ну как без бутера с сыром жить? Это не жизнь Не представляю себе.

Re: А вот хлеб с маслом и сыром, что тоже есть торт, ем каж

[bergberg.livejournal.com]

Не, без бутера никак

[katusha-2109.livejournal.com]

В импровизации рождается вкуснятина:)

[bergberg.livejournal.com]

Да, " я его слепила из того, что было"))