Праздник непослушания закончен...

[bergberg]

Вы заметили, что в последнее время я не писала про еду. Что это значит? Это значит, что супруг наш был в отъезде, а я питалась бутербродами,яйцами и кефиром.
Теперь супруг наш вернулся домой, а я вернулась на кухню.

Сегодня у нас - салат из винограда и прошутто.

250 гр зеленого винограда без косточек
5-7 листьев китайской капусты ( или другие салатные листья)
100 гр прошутто/хамона/ spekeskinke
1-2 зубчика чеснока
соль по вкусу, можно и без соли вообще, т.к. мясо соленое
крупномолотый черный перец
майонез

Виноград порезать на половинки.
У китайской капусты удалить белую часть, остальное порвать руками на небольшие кусочки ( салатные листья или порвать или порезать)
Мясо порезать тонкими ленточками. Чеснок порубить.
Смешать и заправить майонезом.

Comments

[bergberg.livejournal.com]

К салату была треска отварная с картошкой. Но про треску писать нечего)

[umni-zaza.livejournal.com]

Треска это хорошо. Только непонятно, почему она такая дорогая , у нас по крайней мере.

[bergberg.livejournal.com]

У нас тоже рыба дорогая, дороже многих видов мяса. Правда, и скидки на нее бывают часто. Треску я покупаю по 10 евр/кг.

[umni-zaza.livejournal.com]

Это вполне себе уже хорошая цена. У нас только замороженую по такой цене купить можно...

[bergberg.livejournal.com]

Ну так, все-таки, треску у нас и ловят. Транспортные расходы минимальные)