4 октября - День булочки с корицей...

[bergberg]

...Kanelbullens dag/Cinnamon Roll Day придумали шведы.

Впервые День булочки с корицей отметили в Швеции в 1999 году. Причина праздника была,если честно, банальна. Нужно было повысить объемы продаж муки, сахара и маргарина. Поэтому вспомнили о национальном виде выпечки, исторически популярном в Швеции, и на этой волне объявили праздник.
И идея сработала! Через несколько лет праздник булочки с корицей стали отмечать в Финляндии, Норвегии, позже подтянулись Англия и Новая Зеландия.
У Булочки с корицей есть свой интернет сайт.

Ну как вы думаете, могла ли я не отметить этот праздник??? Но поскольку взаимоотношения с тестом у меня сложные, я пошла в магазин и купила 4 шведские булочки с корицей, причем безглютеновые! Новая для меня шведская фирма безглютеновых продуктов Fria пришла на рынок,и принесла вкусные булочки. Это радует, потому что безглютеновая выпечка вкусной бывает редко.

И отметили мы праздник четырьмя булочками с чаем))

Comments

[tvzm.livejournal.com]

поздравляю!))) замечательный праздник)))

[bergberg.livejournal.com]

И очень вкусный, люблю плюшки))

[anna-kulakowska.livejournal.com]

По булочкам - зачёт) Тёплыми покупали?

[bergberg.livejournal.com]

К сожалению нет. Безглютеновая выпечка обычно продается в вакууме( Погрела в микроволновке)

[na-vstrechku.livejournal.com]

а у нас их почему-то улитками называют...или я что-то путаю...приятного аппетита и с праздником булочки!

[bergberg.livejournal.com]

У них, у этих булок, разные названия: вертушки, коричные шнурки, улитки наверное тоже есть. Тут суть важна - корицей посыпают раскатанное тесто, сворачивают и нарезают булочки.
Аппетит был прекрасный!)))

[vincenati.livejournal.com]

Вкусный праздник

[bergberg.livejournal.com]

Вкусный. Я эти булки обожаю. Но купила только 4 штучки, иначе съем всё, что куплю((

[ya-rinka.livejournal.com]

Какой вкусный праздник! Правда, у меня булосек сегодня нет и не будет.:)

[bergberg.livejournal.com]

Что так? Диета?)))

[umni-zaza.livejournal.com]

Красивые булочки. Были бы они еще без корицы...))

[bergberg.livejournal.com]

Были бы с изюмом - изюм можно выковырять. А корицу нельзя)))

[lgabriel.livejournal.com]

Корицу не любите? Я в сладком не люблю. Изюм, впрочем, тоже - единственная выпечка, где он мне нравится, это мазурка.

[ordinator.livejournal.com]

Эх, а мы проспали и жуём бриошь :)

[bergberg.livejournal.com]

Эх, ну что же вы национальный праздник саботируете)))

[paalu.livejournal.com]

Почём брали?
В Hesingfors'e такие korvapuustid по 5.34 EUR/KG, в København'e kanelsnegl по 5 DKK за штуку, а в Karlstade kanelbulle по 8.95 SEK за штуку :)

[bergberg.livejournal.com]

60.90 nok за 4 штучки. Безглютеновая выпечка дорогая(

[luba-mont.livejournal.com]

Ну вот, как же я без булочки сегодня. Предупреждать надо!
У нас такого праздника еще не ввели, к сожалению

[bergberg.livejournal.com]

Хорошо, что не ввели. Меньше булок съешь))) Булки вкусны, но очень неполезны))

[lgabriel.livejournal.com]

Забавно. Праздник не пекаря, не кондитера, а вполне определенного изделия :) Молодцы маркетологи!

[bergberg.livejournal.com]

Таких празников много. Есть еще день булочки со взбитыми сливками, день королевского торта р торта Принцесса. А так же день яблок, день тушеной баранины с капустой, день блинчиков. Наверное, еще что то похожее найдется, если покопаться))

[jalla00.livejournal.com]

Не знала про праздник, а то бы отметила - в морозилке лежат булочки из икеи.
Ты не переносишь глютен?

[bergberg.livejournal.com]

Муж на безглютене. А я за компанию.

[vare4ka70.livejournal.com]

А есть у тебя надежный рецепт булочек с корицей, чтоб проверенный и народ гарантировал?

[bergberg.livejournal.com]

Я сама не пеку, но могу поспрашивать у пекущих))

[paprika-andlife.livejournal.com]

Я пеку эти булочки с большим количеством кардамона, домашние съедают их сразу горячими :)

[bergberg.livejournal.com]

А вы ссылку на рецепт у себя давали? Если да - поделитесь, пожалуйста, ссылкой

[mumrik-snussi.livejournal.com]

За булочки с корицей! Ураааа)

[bergberg.livejournal.com]

И немедленно выпил съел!))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

У меня почти такая же вазочка, надо будет туда свои любимые яблочные булочки положить, милопитакья и сфотографировать :)
Это безглютеновые ? Где вы такие берете ? У нас я не смотрела безглютеновую выпечку, только хлеб видела. Видимо не сильно искала.
Когда -то брала в Икеа булочки с корицей. Хорошие. Но я вообще булочки и пирожки не очень люблю, раз в году могу сьесть.

[bergberg.livejournal.com]

Безглютеновые берем в магазине)) У нас очень широкий выбор и готовой выпечки, и сухих смесей.
В Греции, к сожалению, очень бедный асссортимент. Но уже лучше, чем несколько лет назад. В этом году нашли приличный безглютеновый хлед в Василополусе. До этого только хрустящие хлебцы были. Возможно , в Афинах поблучше выбор, а у нас в деревне плоховато с этим(