Первый снег...

[bergberg]

...выпал сегодня. Насыпало так прилично, по щиколотку. И сразу захотелось зимней еды. Нажористой, сытной, вкусной.
Как раз в начале ноября магазины начинают нас заманивать рождественскими деликатесами. Некоторые продукты производятся и продаются только пару месяцев в году, перед Рождеством и несколько недель после него.
Начали мы рождественское обжорство с sylte - прессованой свинины.

Для ее изготовления используют мясо со свиных голов. Едят с хлебом или с картофельными блинами, обязательно с горчицей.
А я люблю с квашеной капустой, чем вызываю удивление окружающих))

Comments

[bergberg.livejournal.com]

В нарезке - это не совсем то)) То ли в летней sylte специй меньше, то ли общий зимний дух отсутствует, но вкус другой)

[jelena6.livejournal.com]

А в каких магазинах она водится? Мало ли, буду лететь через Осло, так попробую)

[bergberg.livejournal.com]

Да практически во всех. Rema1000, COOP, Meny. Тут еще и производитель важен. Ищите от Gilde

[ravnorway.livejournal.com]

Надо будет присмотреться. В этом году написано на той что в нарезке, что кусочки толще. Муж покупал и сказал что таки толще.

[bergberg.livejournal.com]

Кусочки тоще - значит их меньше. А куда ж меньше, если там 100 граммов в упаковке))

[ravnorway.livejournal.com]

Посмотрела 150 грамм в упаковке. Кусочки и вправду толще.